Härlig ört- och vitlöksmarinad | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Härlig ört- och vitlöksmarinad

Det finns tusen anledningar att älska grillsäsongen. En god anledning måste väl ändå vara enkelheten och snabbheten. Därför kommer här ett riktigt fint marinadrecept. Funkar utmärkt till allt från kött och fisk till kyckling och grönsaker.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för ca 1 1/2 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och riv vitlöken. Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ur saften. Hacka örterna grovt.
  2. Mixa vitlök, citronskal, örter, senap, apelsinjuice med oljan. Smaksätt med citronsaft, salt och peppar.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Tips

Servera som marinad till kött, kyckling, fisk, ost eller grönsaker efter grillning. Använd som marinad innan grillning eller som salladsdressing. Eller varför inte i en såssnipa på bordet!?

Näringsvärdet är beräknat på hela marinaden.

Ingredienser

Portioner: ca 1 1/2 dl
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 citron (2 msk citronsaft)
  • 20 g bladpersilja
  • 20 g dill
  • 1 kruka körvel
  • 2 tsk grovkornig senap
  • 1 tsk koncentrerad apelsinjuice
  • 1 dl kallpressad rapsolja eller olivolja
  • salt och peppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3510 kJ / 839 kCal