Laga hela middagen på grillen

Låt grillen göra jobbet!

Står du vid grillen och fixar grillränder samtidigt som du springer fram och tillbaka till köket för att fixa med tillbehören? Slipp all stess och laga istället hela middagen över glöden - se tips och recept.

Tips på matlagning på grillen

Varför inte dela grillen och puttra såsen, stek grönsaker och gör risotto vid sidan av köttet eller fisken. och du vet väl att du även kan grilla snacks, efterrätt och vickning?

  • En grill med ett grillgaller där sparris ligger på en grillkorg.

    De rätta grillredskapen

    Varför springa in och ut för att fixa med tillbehören? En grillform, grillpanna eller smarta spett är allt du behöver för att förvandla grillen till ett helt kök. Kolla bara så att även handtaget tål värme.

    Här tipsar vi om smarta grillredskap. 

  • Grillspett med marinerat kött ligger på en plåt.

    Grilla snacks

    Ja, vi vågar påstå att du ska börja grilla dina snacks. Det är inte så galet som det kanske låter. Här siktar vi in oss på rätter som må vara små till storleken men stora i smaken och som gör sig perfekt på grillen!

    Se våra tips på snacks som du kan grilla.

  • En hamburgare med sallad och rödlök ligger på ett papper på en skärbräda.

    Grilla ost

    Låt oss slå ett slag för den grillade osten. Grillad halloumi, grillad brie, grillad fetaost och grillad chèvre. Här är recepten som får ditt ostiga hjärta att smälta.

    Mera ost? Se tips på recept med grillad ost.

  • En sallad med grönsaker och kött serveras på ett rektangulärt fat mot en mörk bakgrund.

    Grilla sallad

    Sparris, tomater och paprika är klassiker på grillen. Men det är överaskande gott att även fräsa sallad på grillen. Testa dessa nyttiga sallader med glöd!

    Fräs sallad på grillen, se tips och recept. 

  • En pizza med grönsaker tillagas på en grill med örter, citroner och kronärtskockor bredvid.

    Grilla pizza

    Med en pizzasten på grillen kommer du så nära det går en vedungsbakad pizza utan att riva ut halva köket.

    Så fixar du pizza på grillen med pizzasten.

  • En tallrik med skivor av kött, en sked med sås och kvistar av rosmarin på en träyta.

    Så grillar du köttet perfekt

    Är du sugen på att grilla entrecôte, flankstek eller hamburgare? Då har du kommit rätt. Vi guidar dig så att du aldrig misslyckas med att få wow-känsla på köttet.

    Kolla in vår grillguide och grilla köttet perfekt.

  • En fisk ligger på en mörk yta omgiven av bitar av lök och vitlök.

    Grilla fisk och skaldjur

    Lär dig hur du ska snitta, salta och grilla dina favoritfiskar här! Och så guidar vi till tre märkningar att känna till för den som vill äta fisk med gott samvete.

    Bli en mästare på att grilla fisk och skaldjur med vår grillguide.

  • En tallrik med grillade frukter serveras bredvid en skål med sås och dekorativa växter på ett bord.

    Grilla dessert

    När glöden är som bäst, det är då du lägger på grillmiddagens söta avslutning. Att grilla frukter och efterrätter är ett utmärkt sätt att använda det sista av kolens kraft. Gott, enkelt och sa vi att det är väldigt gott?

    Tips på hur du grillar dessert.

  • Små pizzor med grönsaker och ost ligger på en träskiva bredvid några glas.

    Grilla vickning

    När grillkvällen är så trevlig att det känns som att klockan stannat fast den egentligen är in på småtimmarna, sällskapet inte ser ut att vara i närheten av att gå hem och magen har börjat kurrar igen - då är det dags för vickning!

    Här tipsar vi om den ultimata vickningsmaten du kan grilla.

Eldningsförbud

Innan du grillar...

Kolla status för eldningsförbud och vad som gäller i din kommun på krisinformation.se.
 

Artiklar Visar 1745 stycken

Grilla i halster

Rätt redskap!

Rädda grillfesten och använd ett halster som håller fisken på plats!

Hur grillar man?

Allt du behöver veta

Klart du kan grilla! Vi hjälper dig och svarar på alla dina frågor.

Laga mat utomhus

Över öppen eld!

Recepten som gör sig utmärkt för tillagning utomhus och tips till att laga mat över öppen eld.

Tillbehör till grillat

Sideorders

Maxa grilltallriken med dessa tillbehör - se recept på röror, såser, bröd och sallader.

Enkla grillsåser

Rätt sås till grillen!

Vi har listat 10 enkla recept på grillsåser, perfekt till varma sommarkvällar!