Köttfärs och pastagratäng i en vit ugnsform.
Våra godaste recept med färs.
Enkelt och gott!
Vardagshjälten nummer ett är väl ändå färs? Här är våra favoriter med olika typer av färs.
Ett fat med grillad sallad på pak-choi, gurka, sojabönor och späda rädisor, toppat med sötsyrlig nam jim-dressing.
Fräs sallad på grillen
Nyttigt och gott
Sparris, tomater och paprika är klassiker på grillen. Men det är överaskande gott att även fräsa sallad på grillen. Testa dessa nyttiga sallader med glöd!
Tips! Se alla recept på sallad till grillat.
Recept på grillad sallad
Sallad har alltid haft en given plats på grillfesten – oftast hackad och kall i en skål. Men testa att bredda salladens repertoar och fräs den på grillen. Överraskande gott och väldigt hälsosamt!
Grillad sallad med örtmarinerade kikärtor
Grillad sallad är en lika fräsch som snabblagad sommarlunch. Harissayoghurten gör du genom att blanda mezeyoghurt med chilipasta. Servera de grillade grönsakerna med marinerade kikärtor och kyckling!
Spetskål på grillen med dressing och äppelsallad
Spetskål, äpple och dill är en fin kombination som passar riktigt bra på grillen! Servera som tillbehör eller gör salladen till tallrikens huvudnummer. Fläskytterfilé är gott till – och färskpotatis för den som är lite hungrigare.
Grillad asiatisk sallad i nam jim-dressing
En grillad sallad med pak-choi, gurka, sojabönor och späda rädisor, toppat med sötsyrlig nam jim-dressing. Servera gärna med kyckling – och ris eller nudlar för en mer mättande sallad.
Grillad sallad med ädelost
Romansallad är en härligt fast och krispig salladssort som tål lite tuffare behandling. Som att läggas på grillen och få fina grillränder. Klicka på en krämig röra med ädelost, majonnäs och crème fraiche och strössla över rostade hasselnötter för trevligt crunch.
Grillad sallad med ratatouille
Här har du en fransk klassiker – i ny glödande förpackning. Bokstavligen talat. Ratatouille är lika fräscht som matigt mättande. Nu i en skönt grön och somrig variant med sparris och mozzarella.
Grillad sallad med hasselnötsdressing
Grillad sallad med bacon och avokado är en fräsch och alldeles perfekt sommarlunch. Grilla romansallad och avokado och servera med bacon, ost och nötdressing. Mums!
Tips för mer grönt på grillen
Vi har träffat Paula Frösell som är dietist på ICA samt Leif Grönlund som är kock i ICA-köket som här ger oss lite tips och inspiration.
1. Satsa på grövre blad
Med fördel grillar du sallad som har lite grövre blad, till exempel hjärtsallad, romansallad och endive. Halvera salladshuvudet på längden, så att roten håller ihop bladen.
Kålsorter som är lösare knutna fungerar också bra att grilla, som pak soi, spetskål och sommarkål.
Sallad med lösare knutar och tunnare blad, som bladsallad och krispsallad, säckar lätt ihop och tappar spänst och krispighet på grillen.2. När är salladen klar?
Du bestämmer själv hur hårt du vill grilla salladen, den går ju att äta rå. Salta, peppra och ringla över en olivoljebaserad dressing smaksatt med exempelvis vitlök och örter, det behövs inte så mycket mer.
3. Vitaminer och mineraler
Sallad mycket nyttigheter att erbjuda. Särskilt sorterna med grövre blad, innehåller en hel del vitaminer och mineraler. Särskilt viktigt är vitaminet folsyra, som bland annat bidrar till att minska risken för ryggmärgsbråck hos foster. Mer grönt på grillen alltså med extra stora portioner till kvinnor i barnafödande ålder!
Artiklar Visar 1713 stycken
Lasagnesoppa mot en rutig duk.
Vad kommer bli poppis att äta 2025? Vardagskocken listar några trender.
Grillad flankstek som ligger på smörpapper.
Vi tipsar om en massa goda grillfavoriter som passar perfekt till påskgrillningen.
En stor glasbehållare med bål, is, citronskivor och färsk mynta. Bredvid finns en bukett med gröna blad och blommor.
Svalkande och törstsläckande recept på sommarbål
Friska törstsläckare
Läskande recept med favoritsmakerna rabarber, fläder, jordgubb, hallon och persika.
Citrongrottor med vit choklad.
Goda småkakor
Kafferep
Camilla Hamid har samlat sina favoriter som har en given plats på kafferepet.
En plåt med fröknäcke i bitar på ett bakplåtspapper. På plåten står också en skål med en röd röra. Brevid plåten ligger en linnehandduk.
Baka med frön och kärnor
Gott och nyttigt!
Fröer och kärnor är fullproppade med nyttigheter, och som om det inte vore nog tillför det extra krisp och är otroligt gott. Här har vi samlat ett gäng tips och härliga recept där du kan baka med dessa små underverk!
Fryst mojito cheesecake med lime- och passionsfrukter intill.
Vårens söta
Tårtkalas
Vi bjuder på söta, svalkande och friska recept på tårtor och bakverk som passar på våren.
Mörkt filmjölksbröd.
Baka bröd utan jäst
Byta ut
Om du vill baka en limpa men saknar jäst så kan du lätt byta ut det mot någonting annat.
Små minisemlor som trängs på ett tårtfat.
Nyttiga semlor, finns det?
Fettisdagen
Jodå! Ge den klassiska semlan en hälsotwist - se tipsen för en lite nyttigare semla.