Blomkålssoppa med bönor, citron och chips

Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Blomkålssoppa med bönor, citron och chips

Färdig soppa kan bli till lyxig vardagsmat med rätt topping. Här rör vi ner mättande gröna sojabönor och toppar med krasse och rotfruktschips för gott crunch. Snabbare middag är svårt att få till!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Blomkålssoppa med bönor, citron och chips

Ingredienser

4 portioner
2 förp, färdig blomkålssoppa (à 425 g)
250 g frysta sojabönor
1/2 msk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
ca 50 g chips (gärna rotfruktschips)
1 ask smörgåskrasse
salt
peppar
olivolja

Till servering

bröd

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1455 KJ / 349 kCal
Fett15 g
Salt4.56 g
Kolhydrater38 g
Protein11 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Ägghalva med picklad blomkål och dillmajonnäs
    Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tuna melt bagel med citron, spenat och picklad jalapeño
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Räkpasta med gräddig tomatsås
    Betyg 3.8 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rökt lax taco med mangosalsa och tortillabröd
    Betyg 2 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Stekt blomkålsris med spenat, mandel och curry
    Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • One pot pasta och köttfärssås
    Betyg 3.7 av 5.75 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad