Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Wrap med sprödbakad torsk

En latmansvariant av fish and chips, fast utan chips. Med färdiga sprödbakade torskfiléer och ärtröra med getost och dill blir det minst lika gott ändå. Toppa wrapen med böngroddar och pressa över citronjuice vid servering.

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2017
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mosa ärterna lätt med en gaffel. Blanda med fetaost, dill och yoghurt. Krydda med salt och peppar. Ställ kallt till servering. 
  2. Skölj och låt böngroddarna rinna av. 
  3. Stek fisken enligt anvisning på förpackningen. Värm bröden.
  4. Till servering: Fyll bröden med ärtröra, böngroddar och fisk. Servera med citronklyftorna.

För alla

Kontrollera noga innehållet i den panerade fisken.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria produkter av fiskfilé och bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av fetaost och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: ersätt fetaost med mjölkfritt ostalternativ t ex tofu. Byt yoghurt mot soja-, havre-, eller risbaserad ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 250 g frysta, tinade gröna ärter
  • 150 g smulad fetaost
  • 2 msk fryst, hackad dill
  • 1/2 dl matyoghurt (10 %)
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk peppar
  • 100 g böngroddar
  • 1 förp, sprödbakade torskfiléer (à 360 g)
  • 4 chapatibröd eller tortillabröd (medium)
Till servering
  • citronklyftor
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Torskfilé utan skinn MSC

10 % rabatt

ICA Gott Liv 400 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 1360 kJ / 323 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept