Morots- och fänkålssallad
Sallad på morot och fänkål är en frisk och krispig sallad som passar utmärkt till grillat eller på sommarbuffén. Den går supersnabbt att svänga ihop tillsammans med den enkla dressingen av olja, citron, salt och peppar. Färsk persilja gör morots- och fänkålssalladen komplett!
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2020
Ingredienser
6-8 portioner
4 morötter
2 fänkål (à ca 300 g)
2 - 3 msk färskpressad lime- eller citronjuice
1/2 dl olivolja
1 tsk flingsalt
2 krm svartpeppar
2 msk hackad persilja
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är beräknat per portion på 6 port.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi475 KJ / 113 kCal
Fett8 g
Salt1 g
Kolhydrater5 g
Protein3 g
Kommentar
Mycket fräsch sallad! Använde både lime och citron. Passade perfekt till fisk.
Malena
2024-01-31