Grill

Grilla med smak av Mellanöstern

Låt ljumma medelhavsvindar ge nytt liv åt sommarens grillstunder och bjud in till en grillkväll i mezens tecken. Vi bjuder på 8 smakrika grillrecept, det blir både kött, fågel, fisk och vego.
Här hittar du alla våra grillrecept

Goda grillade rätter från Mellanöstern

 

  1. Grillade persikor med kardemummagrädde och nötter

    1. Grillade persikor med kardemummagrädde och nötter

    Betyg 3.5 av 5.
    2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Att grilla desserten är ett genidrag! Detta dessertrecept bjuder på somriga smaker där grillade persikor serveras med kardemummakryddad vispgrädde och honungsglaserade nötter.

    Grillade persikor med kardemummagrädde och nötter
  2. Kycklingsteak i libabröd

    2. Kycklingsteak i libabröd

    Betyg 4.6 av 5.
    7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Grilla kyckling till middag. Här saftig och smakrik kycklingsteak som kryddas med paprikapulver, chilipulver och persilja. Den grillade kycklingen skivas och serveras i ett libabröd med en krämig gulärtshummus, alltså hummus gjord på gula ärter istället för kikärter. Mums!

    Kycklingsteak i libabröd
  3. Grillad sallad med baba ganoushyoghurt

    3. Grillad sallad med baba ganoushyoghurt

    Betyg 4.7 av 5.
    3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Dags för grillkväll? Servera en härlig buffé av grillade grönsaker. Lägg blandade grönsaker på grillen, som zucchini, paprika, rödlök och sallad, och servera de varma grönsakerna med grillade pitabröd och en krämig baba ganoushyoghurt.

    Grillad sallad med baba ganoushyoghurt
  4. Harissamarinerad kyckling på spett med saffransris

    4. Harissamarinerad kyckling på spett med saffransris

    Betyg 5 av 5.
    2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Smaken av grillat är smaken av sommar! Grilla saftiga marinerade kycklingspett och grönsaksspett med champinjoner, zucchini och paprika. Servera de goda grillspetten med ett gyllene saffransris.

    Harissamarinerad kyckling på spett med saffransris
  5. Minisalsiccia med granatäpplesallad

    5. Minisalsiccia med granatäpplesallad

    Betyg 5 av 5.
    1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Grilla smakrika små salsicciakorvar och servera med en fräsch granatäpplesallad, en perfekt sommarmiddag! De saftiga korvarna har smak av fänkål och passar perfekt att steka eller lägga på grillen.

    Minisalsiccia med granatäpplesallad
  6. Tri tip steak med matvetetabbouleh

    6. Tri tip steak med matvetetabbouleh

    Betyg 3.5 av 5.
    2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Denna tri-tip steak har en pepprig smak då den är kryddad med tre sorters peppar: vitpeppar, svartpeppar och grönpeppar. Servera köttet grillat tillsammans med en variant på tabbouleh där vi använder matvete istället för bulgur.

    Tri tip steak med matvetetabbouleh
  7. Kikärtspannkaka med aubergine och myntasallad

    7. Kikärtspannkaka med aubergine och myntasallad

    Betyg 4.3 av 5.
    6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    Letar du efter ett lakto-ovo vegetariskt grillrecept? Prova att grilla kikärtspannkaka, och servera med grillad aubergine och en fräsch gurksallad med mynta och fetaost. De fluffiga pannkakorna är både matiga och glutenfria.

    Kikärtspannkaka med aubergine och myntasallad
  8. Za´atarbakad torsk med potatis- och kronärtskockssallad

    8. Za´atarbakad torsk med potatis- och kronärtskockssallad

    Betyg 0 av 5.
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Lägg torsk på grillen i sommar! Vi kryddar torsken med za’atar, en kryddblandning från mellanöstern, och rullar in den i purjolöksblad så blir den både saftig och smakrik. Till torsken blir det en härlig potatissallad med kronärtskocka.

    Za´atarbakad torsk med potatis- och kronärtskockssallad
Eldningsförbud

Innan du grillar...

Kolla status för eldningsförbud och vad som gäller i din kommun på krisinformation.se.
 

Artiklar (1537)

Burgare

Bästa burgarna

Johan Jureskog delar med sig av sina bästa recept på hamburgare.

Grillfavoriter!

Goda grillspett

Smarriga recept på spett att lägga på grillen!

Över öppen eld!

Laga mat utomhus

Vi har samlat recept som gör sig utmärkt för tillagning utomhus och ger dig tips till att laga mat över öppen eld.

Mera sås till folket!

Goda såser till fisken

Här är sju favoriter som kommer få dina smaklökar att dansa av lycka.