Vilket ljug!

Falsk mat

Visste du att det finns falsk laxpudding, falsk burrata, falsk lövbiff och falska kåldolmar? Inte? Nä men titta här då!
Här hittar du recept på en billigare vardag.

Elin Nordström

Falsk men supergod mat

Bara för att lövbiffen kanske inte är gjord på innanlår så betyder det inte att det inte smakar ljuvligt. Samma sak gäller burrata som man kan förfalska genom att ta vanlig mozzarella och vispa ner grädde. Så varsågoda: här kommer ett gäng falska recept.

 

  1. Falsk lövbiff

    1. Falsk lövbiff

    Betyg 4.7 av 5.
    65 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer.

    Den här falska lövbiffen skäms inte för sig. Den är lyxig men inte kaxig som en riktig lövbiff. Den är kärleksfull men kanske inte lika passionerad som ett löv som är gjort på innanlår. Framförallt så är denna lövbiff gjord på nötfärs oförskämt god. Och godare blir den om du serverar den med klyftpotatis, tomatsallad och bearnaisesås.

    Falsk lövbiff
  2. Falsk fläskfilé

    2. Falsk fläskfilé

    Betyg 5 av 5.
    2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    ORKA göra riktig fläskfilé. Mycket skojigare och kanske till och med godare att göra falska fläskfilépuckar på fläskfärs. Addera ohemula mängder gräddsås, toppa med klyftpotäter och släng dit ett salladsblad om du känner dig på det humöret. 

    Falsk fläskfilé
  3. Falsk laxpudding

    3. Falsk laxpudding

    Betyg 4.1 av 5.
    25 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Då har vi en till förfalskning att hantera, nämligen den falska laxpuddingen. Den här behöver du laga genast till middag och sedan kan du bara sitta där och ta emot hurrarop för att den är så oerhört god samt att alla kommer tro att du gjort den från scratch. 

    Falsk laxpudding
  4. Falska Wallenbergare

    4. Falska Wallenbergare

    Betyg 4.2 av 5.
    17 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer.

    Jaja en riktig wallenbergare görs på kalvfärs men nu orkar vi inte hålla på att snoffsa oss på det sättet. Nä, dessa puckar är gjorda på fläskfärs och det bli både billigare, och enligt många, även godare. 

    Falska Wallenbergare
  5. Falska kåldolmar

    5. Falska kåldolmar

    Betyg 3.6 av 5.
    14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    En sak ni kanske inte visste om den här kåldolmen var att den också agerade ö i första säsongen av Robinson 1997. Efter det fortsatte den sin karriär som kåldolme. 

    Falska kåldolmar
  6. Falsk hjortronsylt

    6. Falsk hjortronsylt

    Betyg 3.3 av 5.
    14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    God och smakrik falsk hjortronsylt som tillverkas i huvudsak av morötter och rabarber. Den falska hjortronsylten paraffineras och förvaras sedan i burk eller så fryser du i sylten i små förpackningar och tar fram när du vill njuta lite extra.

    Falsk hjortronsylt

Sist men inte minst...Falsk burrata

Vi sparar det godaste till sist, nämligen falsk burrata. Den här är ljuvlig och passar utmärkt i sallad eller i en baguette med massa andra goda grejer i.

Här hittar du receptet på hur du gör falsk burrata.

Inköpslistan

Inköpslistan - din digitala kompis

Skapa, sortera, dela och samarbete med vår digitala inköpslista för mat. I inköpslistan kan du dessutom scanna produkter både för att lägga till i inköpslistan men även för att checka av när du handlar i butik. Självklart kan du lägga till ingredienser direkt från recept, lägga till erbjudanden och skapa påminnelser också. Listan kan göras lång, kom igång redan nu!

Upptäck inköpslistan

Artiklar (1581)

Fint väder!

Påskmat att äta utomhus

Snart är det påsk! Då vill vi ju gärna träffa nära och kära. Ett sätt att göra det är att ses ute med all påskmat. Här tipsar vi om maten som är perfekt att ta med sig ut och käka.

Vardagsmiddag

Vegetarisk stroganoff

Ingen inspiration för vardagsmaten? Prova att laga vegostroganoff, lika enkelt som oemotståndligt gott. Vad sägs om halloumi stroganoff eller en variant med tofu?

Läskande gott!

Drinkar med kombucha

Kombucha är en porlande fermenterad dryck som är god att dricka som den är, men som också passar perfekt att blanda drinkar med! Vad sägs om en Kombucha mojito eller Kombucha bellini? Här bjuds tre fräscha alkoholfria drinkar med kombucha.

Smak av sommar!

Recept på hemmagjort iste

Vad passar bättre en varm sommardag än ett glas svalkande hemmagjort ice tea? Dessa goda, läskande alkoholfria drinkar med söta bär, friska örter och syrlig citrus skiner ikapp med solen. Passar lika bra med svart te som rött, vitt eller grönt te.