Falsk lövbiff

Enkelt recept på falsk lövbiff som känns lite lyxig att servera. Blanda färsen väl i alla stegen så håller biffen ihop enklare. Att låta ett av bakplåtspappren vara kvar när falska lövbiffen läggs i pannan är också ett smart trick. Servera gärna med potatis i ugn och tomatsallad, och naturligtvis bearnaisesås.

Ingredienser
4 portioner
500 g nötfärs
1/2 tsk salt
1 ägg
2 msk majsstärkelse
1 vitlöksklyfta
1 krm mald svartpeppar
1 tsk paprikapulver
2 tsk italiensk salladskrydda
2 bakplåtspapper
1 msk olja
1 msk smör
För alla
Kontrollera noga innehållet i majsstärkelsen, salladskryddan och paprikapulvret.
Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1555 KJ / 371 kCal
Fett27 g
Salt2.99 g
Kolhydrater4 g
Protein28 g
Kommentar
Lätt att laga mycket gott
Margreth
2023-11-24