Falsk lövbiff

Enkelt recept på falsk lövbiff som känns lite lyxig att servera. Blanda färsen väl i alla stegen så håller biffen ihop enklare. Att låta ett av bakplåtspappren vara kvar när falska lövbiffen läggs i pannan är också ett smart trick. Servera gärna med potatis i ugn och tomatsallad, och naturligtvis bearnaisesås.

Ingredienser
4 portioner
500 g nötfärs
1/2 tsk salt
1 ägg
2 msk majsstärkelse
1 vitlöksklyfta
1 krm mald svartpeppar
1 tsk paprikapulver
2 tsk italiensk salladskrydda
2 bakplåtspapper
1 msk olja
1 msk smör
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1555 KJ / 371 kCal
Fett27 g
Salt2.99 g
Kolhydrater4 g
Protein28 g
Kommentarer
Bästa receptet. Jag använder enbart grillkrydda som smaksättning. Klyftpotatis egen gjord. Gorgonzolasås recept från Ica. Fetaostsallad.
Marianne
2025-03-28Bästa receptet på falsk lövbiff. Familjen gillar rätten mycket😄
Anita
2025-02-26Jag skippar den italienska salladskryddan och kör vitlökspulver istället, detta blir supergott till klyftpotatis, gröna ärtor och lite kall bearnaisesås! Toppen recept!
Veronica
2025-02-11