Falsk hjortronsylt

12

1

Falsk hjortronsylt

Under 45 min 5 ingredienser Medel

God och smakrik falsk hjortronsylt som tillverkas i huvudsak av morötter och rabarber. Den falska hjortronsylten paraffineras och förvaras sedan i burk eller så fryser du i sylten i små förpackningar och tar fram när du vill njuta lite extra.

Falsk hjortronsylt

Ingredienser

1 sats

1 kg morötter

1 kg rabarber

1 dl vatten

1 kg socker

3 tsk flytande Atamon

Gör så här

Riv morötterna och hacka rabarbern. Koka i kastrull tillsammans med vatten i 20 minuter. Rör hela tiden.

Tillsätt socker och koka i ca 5 minuter. Tillsätt Atamon.

Tag kastrullen direkt från spisen. Låt kallna. Lägg i burkar och parafinera över, eller om du har frys - frys in i mindre förpackningar.

Receptet inskickat av Signe Chail, Grums.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentar

Skriv din kommentar

Birgitta

2015-05-17

Mycket god & enkel att göra

Testa liknande recept

Syrlig morotsmarmelad

11

Syrlig morotsmarmelad

Söt ingefärsrabarber

7

Söt ingefärsrabarber

Rabarbermarmelad

14

Rabarbermarmelad

Nonnas jordgubbs- och rabarbersaft

16

Nonnas jordgubbs- och rabarbersaft

Fransk rabarbermarmelad

119

Fransk rabarbermarmelad

Rödbetsmarmelad med lakrits

3

Rödbetsmarmelad med lakrits