Supergoda bagels med färskost
Bagelbonanza!
Vi bjuder på recept på krämiga bagels att njuta av till frukost, brunch eller mellis.
Bagels – varianterna du måste testa
Det perfekta brödet
Bagels är den klassiska runda brödringen med en härligt seg konsistens och gyllene skorpa. Perfekt till frukost, brunch eller som bas för goda pålägg – från krämig färskost till krispiga grönsker. Upptäck varför bagels är vårt absoluta favoritbröd.
Vill du fixa en gid brunch? Här hittar du en massa tips på brunch.
Vad är bagels?
Bagels är ett runt bröd med hål i mitten, kokas innan gräddning för en seg och mjuk insida samt krispig yta.
Vad är speciellt med bagels?
Den unika kokning före gräddning ger bagels sin karakteristiska konsistens och glansiga skorpa.
Kan man köpa bagels på ICA?
Ja, många ICA-butiker säljer färska eller frysta bagels, ofta i brödhyllan eller bake-off.
Vilket land kommer bagels ifrån?
Bagels har sitt ursprung i Polen och är en klassisk del av östeuropeisk judisk matkultur.
Varför är det hål i bagels?
Hålet gör att bageln gräddas jämnt och är lättare att hantera och stapla vid bakning.
Här är bagels du bara måste testa
Hemgjorda bagels
Gör egna bagels! Saftiga hemgjorda bagels till frukost eller brunch är svårslaget, och enklare att baka än du tror. Bröden kokas i vatten innan de gräddas i ugn, och resultatet blir underbara färska bagelbröd som du kan rosta vid servering och äta med färskost.
Bagel med lax, pepparrotskräm och gurka
En saftig, rostad bagel med fyllning av kallrökt lax, färskostkräm med pepparrot och tunt hyvlad gurka med smak av citron och dill är en perfekt frukost- eller brunchrätt, fräsch lunch eller lättare middag!
Bagel med vispat jordnötssmör och hallonsylt
PB&J är ett klassiskt amerikanskt pålägg, det vill säga peanut butter and jelly – en perfekt smakkombination där salt möter sött. Vi serverar succéduon på en bagel och har dessutom lyft jordnötssmöret till nya, fluffiga höjder genom att vispa det tillsammans med grädde.
Enkla bagels
Tycker du att hemgjorda bagels verkar krångligt? Tänk om! Detta snabbrecept som du gör utan kokning och med några få ingredienser är allt som behövs för att kunna servera nybakade, rykande färska bagels till frukosten!
Proteinbagels
Ett enkelt recept på bagels som inte behöver jäsa. Dessa proteinbagels görs på kvarg, toppas med sesam- och vallmofrön och bakas i ugnen. Jättegott till frukost eller att använda som bas för matiga lunchmackor.
Breakfast burger
Letar du efter ett mättande frukost- eller brunchrecept? Gör hamburgare till frukost! Här gör vi en breakfast burger fylld med färskost, avokado, stekt ägg och knaprig bacon.
Artiklar Visar 1718 stycken
Bästa brunchen
Frukost + lunch
God morgon! Dina drömmars brunch är serverad.
Gör egna bagels
Matskola
Här visar vi steg för steg hur man gör saftigt härliga bagels hemma.
Enkla och goda recept på bröd
Hembakat är godast!
Letar du efter gott och enkelt bröd? Då har du kommit rätt! Här är enkla recept på bröd som även passar dig som är nybörjare på att baka. Välj bland brödrecept med eller utan jäst i form av lättbakade limpor, klassiska frallor eller bröd som bakas i långpanna.
Maxa din gröt!
Trend
Tänj på gränsen för vad en skål gröt kan innebära med våra matiga grötrecept.
Recept med granola
Utforska granola!
Vi delar med oss av våra favoriter och några lite mer oväntade recept med granola.
Satsa på söndagsfrukost
Frulle!
Egg-muffins, våfflor, mangosmoothie och så lite bakad gröt med äpple. Mmm, söndagsfrukost!
Växtbaserad julbrunch
Adventsmys
Njut av en härlig vegansk frukost eller brunch i december.
Enkla tips till julbrunchen
Julen är här
Servera en härlig julbrunch med julens smaker som du fixar snabbt med våra enkla recept!