Enkla bagels
Tycker du att hemgjorda bagels verkar krångligt? Tänk om! Detta snabbrecept som du gör utan kokning och med några få ingredienser är allt som behövs för att kunna servera nybakade, rykande färska bagels till frukosten!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2022
Ingredienser
6 st
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 dl matyoghurt (10%)
uppvispat ägg
sesam- och vallmofrön
För alla
Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt matyoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: uteslut ägget och pensla med vatten eller mjölk.
Gör så här
Tips
Servera gärna med färskost.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Goda, men behöver mer mjöl. Tror att det är bättre att dubbla receptet så att man får fler eller lite större. Lätta att göra.
Eva
2022-04-03Väldigt kladdig deg.
Noura nashwan
2022-02-19Väldigt goda. Men tyckte dem blev lite väl små. Får bli dubbelsats nästa gång och göra dem lite större. Som andra skrivit så är degen väldigt kladdig att arbeta med, tog där av i 1dl mjöl och då kunde jag få ut fina bollar.
Joakim
2022-01-31