Enkla bagels

12
9
Enkla bagels

Tycker du att hemgjorda bagels verkar krångligt? Tänk om! Detta snabbrecept som du gör utan kokning och med några få ingredienser är allt som behövs för att kunna servera nybakade, rykande färska bagels till frukosten!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2022

Enkla bagels

Ingredienser

6 st
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 dl matyoghurt (10%)
uppvispat ägg
sesam- och vallmofrön

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt matyoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: uteslut ägget och pensla med vatten eller mjölk.

Gör så här

Tips

Servera gärna med färskost.

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer

Eva

2022-04-03

Goda, men behöver mer mjöl. Tror att det är bättre att dubbla receptet så att man får fler eller lite större. Lätta att göra.

Noura nashwan

2022-02-19

Väldigt kladdig deg.

Joakim

2022-01-31

Väldigt goda. Men tyckte dem blev lite väl små. Får bli dubbelsats nästa gång och göra dem lite större. Som andra skrivit så är degen väldigt kladdig att arbeta med, tog där av i 1dl mjöl och då kunde jag få ut fina bollar.

Testa liknande recept

Grundrecept våffelsmet
Banana bread
Pizookie
Cookies med nötter
Scones med filmjölk