Skinklindad färskpotatis
Skinklindad färskpotatis är ett utsökt och gott recept som räcker till många. Potatisarna lindas in i var sin skiva av parmaskinka och grillas lätt innan de läggs upp på ett fat på buffébordet.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2001
Ingredienser
10 portioner
25 färskpotatisar
salt
25 bitar parmaskinka
2 msk olivolja
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
En god skinka är ett måste för att den här rätten ska bli riktigt bra. Du kan förbereda genom att koka potatisen dagen innan. Tidigt nästa dag kan du linda in dem i skinka och förvara svalt. Grilla dem strax innan gästerna kommer.
Har du lagat receptet?
Kommentarer