Tre goda silltapas
Tre smarriga silltapas att servera både till vardags och fest! Imponera med en het silltaco eller en twist på mer klassiska smaker till sill som brynt smör och potatis. Här finns något för alla smaker.
Ingredienser
6 portioner
Matjes på sked
200 g klassisk matjessill
3 ägg
1 silverlök
100 g smör (till stekning av lök och att bryna)
2 dl crème fraiche
2 msk hackad gräslök
50 g prästost
Sillpotatis
6 små mandel- eller färskpotatisar
1 dl crème fraiche
1 citron
1 liten rödlök
240 g valfri sill (t ex fransk löksill eller ingefära & lime)
ca 1 msk små dillkvistar
Silltaco
420 g 5-minuterssill i filéer
ca 4 medium tortillabröd
1 litet romansalladshuvud eller gemsallad
50 g smörgåskrasse
1 liten gurka
srirachamajonnäs
Gör så här
00:08:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsberäkningen är per portion.
Energi2983 KJ / 713 kCal
Fett59 g
Salt4.3 g
Kolhydrater47 g
Protein21 g
Testa liknande recept
- Sill med dill och rödlök
- Vitlökssill med citron
- En liten rund knäckebrödsskiva toppas med tunt skivad rädisa, sillbitar, hackad rödlök och kaviar som spritsats som små blommor. Allt ligger på en träskärbräda.
- Matjessill på fat
- Somrig potatissallad med dijonsenapssill, skivade rädisor, salladslök och gräslök. Serverad på avlångt vitt fat med blå dekor.
- Fräsch basilikasill
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.