Tre goda silltapas

Name: Tre goda silltapas
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 200 g klassisk matjessill; 3 ägg; 1 silverlök; 100 g smör (till stekning av lök och att bryna); 2 dl crème fraiche; 2 msk hackad gräslök; 50 g prästost; 6 små mandel- eller färskpotatisar; 1 dl crème fraiche; 1 citron; 1 liten rödlök; 240 g valfri sill (t ex fransk löksill eller ingefära & lime); ca 1 msk små dillkvistar; 420 g 5-minuterssill i filéer; ca 4 medium tortillabröd; 1 litet romansalladshuvud eller gemsallad; 50 g smörgåskrasse; 1 liten gurka; srirachamajonnäs

Under 60 min 19 ingredienser Medel

Tre smarriga silltapas att servera både till vardags och fest! Imponera med en het silltaco eller en twist på mer klassiska smaker till sill som brynt smör och potatis. Här finns något för alla smaker.

Ingredienser

6 portioner

Matjes på sked

200 g klassisk matjessill

3 ägg

1 silverlök

100 g smör (till stekning av lök och att bryna)

2 dl crème fraiche

2 msk hackad gräslök

50 g prästost

Sillpotatis

6 små mandel- eller färskpotatisar

1 dl crème fraiche

1 citron

1 liten rödlök

240 g valfri sill (t ex fransk löksill eller ingefära & lime)

ca 1 msk små dillkvistar

Silltaco

420 g 5-minuterssill i filéer

ca 4 medium tortillabröd

1 litet romansalladshuvud eller gemsallad

50 g smörgåskrasse

1 liten gurka

srirachamajonnäs

För alla

Matjes på sked:
Fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.Sillpotatis:
Kontrollera noga innehållet i sillen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.Silltaco:
Kontrollera noga innehållet i srirachamajonnäsen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri tortilla.Recept och bild i samarbete med Abba.Näringsberäkningen är per portion.