Rostade grönsaker

Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Rostade grönsaker
Under 30 min6 ingredienser Enkel

Grundrecept på rostade grönsaker i ugn. Här har vi fyllt plåten med auberginer, zucchini och röda paprikor, men grönsakerna kan varieras i oändlighet. Perfekt som tillbehör, som grund till en härlig sallad eller som bas i en mustig gryta.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2018

Rostade grönsaker

Ingredienser

8 portioner
2 auberginer (à 300 g)
2 zucchini (à 300 g)
2 röda paprikor
1/2 dl olivolja
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • B

    Birgitta

    Detta recept använde jag idag Inte hälsosamt med olivolja som upphettad till 250 grader. Ryker om rätten. Trodde att ni hade bättre koll på detta då jag aldrig steker etc i olivolja. Bara till kalla rätter. Besviken på Ica. Tänker inte äta rätten. Mvh Birgitta

    ICA-köket

    Hej Birgitta! Tack för din kommentar. Vi följer Livsmedelsverkets direktiv och de skriver så här på sin hemsida: " Rapsolja och olivolja går, liksom flytande matfetter, utmärkt att steka i. Fett oxideras vid upphettning, och många olika så kallade oxidationsprodukter bildas. Vegetabiliska oljor med hög andel omättade fetter påverkas, men så marginellt att det går utmärkt att använda till exempel rapsolja eller olivolja vid stekning. Transfetter bildas vid industriell härdning av omättade fetter, men inte vid matlagning vid höga temperaturer hemma." För mer information: https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad/kostrad-vuxna/matfetter/ Hoppas detta hjälper dig i din matlagning framöver. Hälsningar Ulrika

  • I

    Igor

    Gott även i Wok på grillen. Passar bra till lammkotletter

  • C

    Cornelia

    Får verkligen inte plats på en plåt, fyller två plåtar. Nu hade jag bara bakplåtspapper till en plåt kvar så detta var riktigt irriterande. Vänligen uppdatera receptet!

  • A

    Alexandra

    Tog längre tid än 15 min Och fick inte direkt plats på plåten

  • M

    Marianne

    Finns detta verkligen i Buffé nr 5??

    ICA-köket

    Hejsan! Nix, fick ej plats så bara en rekommendation i tidningen om att ni hittar receptet här. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi164 KJ / 39 kCal
Fett3 g
Salt0.44 g
Kolhydrater2 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Chips av aubergine och zucchini
    Betyg 3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade grönsaksspett med sting
    Betyg 3.1 av 5.121 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pintxos med grönsaker och manchego
    Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SquashPaprikaAubergine pizzaRostad kycklingInlagd aubergineRostad aubergine