Naturens godis

Söta och syrliga recept med sommarens bär

Det finns bär för alla smaker, och oändligt med sätt att omvandla dem till godsaker! Vi bjuder på våra bästa recept med svenska bär, det blir bland annat oemotståndliga blondies med hallon, läskande rödvinbärssaft och sommarens godaste krusbärspaj.
Tips: fler recept med svenska bär!

Text: Felicia Säwström

Recept med smak av sommar

Här har ni våra härliga recept med sommarbär! 

  • Björnbärskompott med svarta vinbär

    Björnbärskompott med svarta vinbär

    Betyg 4.4 av 5.
    13 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Söta och saftiga björnbär gör sig fint i en kompott tillsammans med svarta vinbär! Smaken av vanilj, socker och citron gör kompotten komplett. Servera gärna björnbärskompotten i frukostyoghurten eller till gröten.

    Björnbärskompott med svarta vinbär
  • Blondies med hallon

    Blondies med hallon

    Betyg 4.6 av 5.
    24 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Baka en ljuvligt kladdig vit brownie med hallon. Visste du att brownie med vit choklad kallas blondies? Blondien ska vara lite rinnig i mitten när den kommer ut från ugnen och får sedan stelna till sig i kylen. Med både hallon, choklad och citron i smeten blir blondien både söt och syrlig.

    Blondies med hallon
  • Rödvinbärssaft

    Rödvinbärssaft

    Betyg 4.5 av 5.
    146 personer har röstat
    Receptet har 23 kommentarer.

    Har du röda vinbär i trädgården? Safta de syrliga vinbären. Den läskande saften är barnsligt god och svalkar härligt i sommarvärmen. Servera gärna i ett stort glas med rikligt med is.

    Rödvinbärssaft
  • Krusbärspaj

    Krusbärspaj

    Betyg 3.8 av 5.
    92 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer.

    Gör en smulpaj med krusbär till fikat. Syrliga krusbär gräddas i ugnen under ett frasigt smultäcke av smör, mjöl och havregryn. Servera med vaniljglass eller vaniljsås och fikastunden är räddad!

    Krusbärspaj
  • Snabba vanilj- och bärbullar

    Snabba vanilj- och bärbullar

    Betyg 4.1 av 5.
    20 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer.

    Baka härliga sommarbullar! Dessa snabba bullar med smak av vanilj och bär görs i en långpanna, då blir de extra saftiga. Välj dina favoritbär, som till exempel blåbär och hallon, som blir till en fyllning tillsammans med smör och socker.

    Snabba vanilj- och bärbullar

Artiklar (1551)

Söndagspreppen!

Somriga smaker

Med lite prepp får du både en god söndagsmiddag och tre måltider för stundande veckan förberedda. Denna gång blir det bland annat paj med lax och rödbetor, rostad potatissallad, och lax carbonara.

God morgon!

Sommarfrukost

Goda, somriga frukostrecept för lata morgnar.

Glad midsommar!

En härlig midsommarmeny

Rabarber spritz, gravad lax med löjromskräm, grillad flankstek och jordgubbstårta.

Grillfavoriter!

Goda grillspett

Smarriga recept på spett att lägga på grillen!