Tips!
Ta vara på äppelskörden.
Tänk på allt gott du kan göra med äpplen. Här har du 8 sätt att ta vara på äppelskörden!
Hej då brun avokado!
Förvara avokado
Nu kan du äntligen slippa brun avokado! Här kommer några smarta tips på hur förvarar din avokado på bästa sätt.
Hela listan på hur du bäst förvarar maten rätt
Hur ska man förvara avokado?
Avokado förvarar du bäst rumstemperatur till exempel i en skål i köket. Om den är omogen kan du förvara den tillsammans med äpplen, så mognar den lite snabbare.
Hur förvarar man en avokadohalva?
Lägg ¼ rödlök i stora skivor i en tätsluten platsburk tillsammans med avokadohalvan så håller den sig grön och fräsch längre. Löken avger svavelånga som hjälper till att stoppa processen som gör avokadon brun.
Tips: recept för dig som har avokado över
Bakat avokadoägg med lax och chili
Avokadoägg, vad är nu det? Jo, det är avokadohalvor som man knäcker ner äggulor i och bakar i ugnen tills gulan nätt och jämnt har börjat stelna. Lägg i skivor av kallrökt lax för en ett matigare avokadoägg. Toppa med chiliflakes och du har en suverän brunchrätt.
Guacamole
Guacamole är en sagolik röra att servera till grillat kött. Guacamolen blir grön och fruktig med smaker av avokado, lime, vitlök, schalottenlök, chili, tomat och koriander.
Grön smoothie med avokado och spenat
Börja dagen med en skön, grön och mättande smoothie. Basen består av frisk och fräsch apelsinjuice som mixas med grönkål, babyspenat, banan, avokado, honung och isbitar. Servera gärna med sugrör för en extra lyxig känsla.
Raw food chokladtårta med mandelbotten och jordnötskola
En maffig no bake chokladtårta för dig som vill baka en smarrig vegansk raw food tårta. Chokladtårtan har en botten gjord på mandlar, dadlar och kokosolja. Fylls med en jordnötskola och toppas med chokladmousse på avokado, kakao och agavesirap.
En väldigt grön pasta
Grönt är skönt, vilket den här vegetariska pastarätten är ett levande bevis på. Prova en spännande smakbrytning mellan grön chili, sojabönor, kapris och basilika.
Artiklar Visar 1693 stycken
Minska matsvinnet!
Går maten att frysa in?
Vi berättar vilka matvaror som går att frysa in - och hur du bäst går tillväga!
Minska svinnet!
Hållbara kaffetips
Ta vara på kaffeslatten och sumpen för att minska svinnet - baka, gör scrub eller frys in!
Minska matsvinnet
Hur länge håller maten?
Många matvaror håller längre än vad som är angivet bäst före datum om de förvaras rätt. Här grottar vi ner oss i hållbarheten för mjölk, torrvaror, ost, ägg och socker.
Mindre matsvinn!
Ta vara på rester från öppnade burkar och flaskor
Vi tipsar om vad du kan hitta på med rester från burkar med tacosås, oliver och kapris!
Mindre svinn!
Hur ska man förvara fisk för bäst hållbarhet?
Vi berättar hur du förvarar fisk bäst för längre hållbarhet och minskat matsvinn!