En väldigt grön pasta

Betyg 4.3 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
En väldigt grön pasta
Under 45 min15 ingredienser Medel

Grönt är skönt, vilket den här vegetariska pastarätten är ett levande bevis på. Prova en spännande smakbrytning mellan grön chili, sojabönor, kapris och basilika.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2014

En väldigt grön pasta

Ingredienser

4 portioner
1 paket frysta sojabönor (à 250 g)
1 vitlöksklyfta
1/2 grön chilifrukt
3 msk pinjenötter
1 kruka färsk basilika
finrivet skal av 1 citron
2 msk färskpressad citronjuice
1/2 dl olivolja
2 1/2 krm salt
2 krm peppar
250 g spaghetti
3 mogna avokador
3/4 dl kapris
flingsalt
hyvlad parmesan till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(9)

  • Timothy

    Jättegott, kapris är fantastiskt gott. Borde lagas mer mat med kapris.

  • Tom

    Tog ingen kapris, borde förbjudas.

  • Tom

    God med hetta.

  • Sara

    Supergott, och känns nyttigt! Använde pumpakärnor istället för pinjenötter och haricot verts istället för sojabönor. Efter att ha läst kommentarerna fick det räcka med bara en gnutta citron.

  • Beatrice

    Sååå gott, och mättande

  • Nina

    Funkade bra med persilja istället för basilika och pumpakärnor istället för pinjenötter.

  • Åsa

    Ovant för oss, men smakade bra! Lite mindre citron, kanske. Drog med lite kapris i mixern, då jag inte gillar stora bitar av det.

  • Johan

    Supergott!

  • Britta

    En av de bästa pastarätter jag vet!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2640 KJ / 631 kCal
Fett36 g
Salt1.06 g
Kolhydrater52 g
Protein22 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Pasta pesto med pinjenötter och färsk basilika
    Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Crispy avocado tacos
    Betyg 4 av 5.78 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Avokadopizza med chili
    Betyg 4.3 av 5.46 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad avokadotoast
    Betyg 3.3 av 5.448 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Portabelloburgare med grillad avokado och het bönkräm
    Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta - smarriga pastarätterSpaghetti carbonaraChili pastaPasta med basilikaSallad med sojabönorPasta med bönor