Sätt färg och smak på din matlagning med saffran – världens mest dyrbara krydda. Vare sig det handlar om söta bullar till jul eller spansk paella året runt.
Tips! Här hittar du alla våra
recept med saffran!
I Sverige är saffran tätt förknippat med jul, och konsumtionen av kryddan når sin kulmen i december då den är nyckelingrediens i julbaket. På senare tid har saffran fått huvudrollen i annat än bullrecept och används för att sätta färg, smak och karaktär på allt från hummus och falafel till grytor och pasta, inte bara i december utan året runt. Prova något av våra 6 smakrika saffransrecept!