Scones med saffran, russin och citronfärskost

16
0
Scones med saffran, russin och citronfärskost

Scones med saffran till julfrukost eller fikat efter vinterpromenaden. Dessa gula och härligt doftande scones med saffran serveras med färskost som har en frisk smak av citronskal och citronmeliss. Snabbt går det också, på mindre än 30 minuter har du scones med den klassiska juldoften klara till adventsfikat eller lucia.

Scones med saffran, russin och citronfärskost

Ingredienser

8 st

Saffranscones

4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 g saffran
1 msk florsocker
2 krm salt
50 g smör
2 dl mjölk
1 dl russin

Citronfärskost

skalet av 1 citron
1/2 kruka citronmeliss
200 g färskost (23%)
1 msk florsocker
1 1/2 tsk färskpressad citronsaft

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt smör, mjölk och färskost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

16

Kommentarer