Saffransfalafel

Betyg 3.7 av 5.
26 personer har röstat
2
Saffransfalafel

Smakrika och vackra falafel med smak av saffran. Vi kan kalla dem julfalafel om du så önskar! Ett perfekt veganskt tillbehör till julbordet, som vegoalternativ för köttbullar. Välj mandelmjöl för att göra falafelbollarna glutenfria!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021

Saffransfalafel

Ingredienser

ca 20 st
1   förp kokta kikärtor (à ca 380 g)
1/2   gul lök
1   vitlöksklyfta
2 tsk  finrivet citronskal
1/2   paket saffran (à 1/2 g)
1/2 tsk  spiskummin
1/2   kruka färsk koriander
2 msk  olivolja (+ extra till rullning)
1 krm  chiliflakes
1 tsk  salt
1 dl  vetemjöl eller mandelmjöl

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj mandelmjöl istället för vetemjöl.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
26 personer har röstat

Kommentarer

Jag var ingen falafelälskare och hade aldrig gjort hemma, ändå blev jag nyfiken på denna. Det blev fantastiskt gott och denna recept kommer att sparas som favorit. Vi åt i brödrulle med sallad och lite turkisk yoghurt som gör det lite krämigare.

Mitra

2023-07-12

Mycket gott. Men jag hittar ingen utskriftsfunktion för recepten i appen, kan ni vara behjälpliga med det?

Pi

2022-12-08

Näringsvärde per portion

Energi162 KJ / 39 kCal
Fett2 g
Salt0.5 g
Kolhydrater4 g
Protein1 g

Testa liknande recept

Hemmagjord falafel
Betyg 4.2 av 5.
17 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Falafelmacka
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Harira - köttsoppa
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grönsakscouscous med pistagesås
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Markiz lammtagine med grönsaker
Betyg 3.4 av 5.
41 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Palsternackssoppa med kikärtsbollar
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga