Sååås

Goda såser till lax

Till lax vill man ha en god sås eller hur? Här har vi samlat såserna som gifter sig utmärkt med lax och som gör att din firre kommer till sin rätt!
Tips! Här hittar du alla recept på sås.

Sås som passar lax

Beurre Blanc, vitvinssås, remouladsås eller en krämig sås med Västerbottensost. Vi listar några såser som passar utmärkt till lax.

Du glömmer väl inte att du kan spara dina favoriter genom att klicka på hjärtat bredvid receptet.

1. Sås till inkokt lax
Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
När du bjuder på inkokt lax till middag passar denna fasta krämiga sås alldeles utmärkt. Såsen blir både mild och syrligt god i smaken, med crème fraiche och ättiksgurka som du blandar med majonnäs, hackat ägg och färska örter.
Sås till inkokt lax
2. Kräm med Västerbottensost
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Behöver du en god sås till laxen? Testa vårt recept på kräm med Västerbottensost. Crème fraiche och yoghurt utgör basen, som smaksätts med senap, Västerbottensost, salt och peppar. Släng på en klick på laxen och njut!
Kräm med Västerbottensost
3. Vitvinssås
Betyg 4.5 av 5.334 personer har röstat
Receptet har 53 kommentarer
Varsågod – en klassisk vitvinssås som kommer att bli ditt nya hemliga vapen! Vitvinssås passar perfekt till exempelvis lax.
Vitvinssås
4. Srirachamajonnäs
Betyg 4.6 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Vem har sagt att Srirachamajonäs inte passar till lax? Nehe, ingen har sagt det, okej. Aja! Det är i alla fall en otrolig sås till lax!
Srirachamajonnäs
5. Vegansk bearnaise "Avonaise"
Betyg 4.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Härlig dragonsås på avokado och rödvinsvinäger i ett recept utan vare sig ägg eller smör. Den här såsen blir otrolig tillsammans med en bit lax!
Vegansk bearnaise "Avonaise"
6. Beurre Blanc med druvor, regnbågsrom och gräslök
Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Ett lite annorlunda recept på den ljuvliga smörsåsen beurre blanc – här på ett nytt vis med hackade vindruvor, gräslök och rom eller kaviar. En sås som passar perfekt till lax!
Beurre Blanc med druvor, regnbågsrom och gräslök
7. Hemmagjord remouladsås
Betyg 3.4 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
En remouladsås för tankarna till goda fiskrätter och på grillbordet gör den sig bra till en bit grillad lax. I detta lättlagade recept tillagas en kall och härlig sås som passar mer än bra till somriga grillmiddagar där köttet får stiga åt sidan och fisken istället spelar en huvudroll.
Hemmagjord remouladsås
8. Romsås med röd stenbitsrom
Betyg 3.9 av 5.89 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Romsås med en bit grillad lax är en maträtt som kan få de flesta att ta en omgång till. Smakerna av gräslök och majonnäs i den kalla såsen passar suveränt ihop med sältan och värmen från den grillade laxen. Det här är sås som kan få vilken grillmiddag som helst att bli minnesvärd.
Romsås med röd stenbitsrom
9. Citronsås
Betyg 4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Varm citronsås som är perfekt att servera till alla sorters fisk. En sås med perfekt smak som passar till både vardag och fest. Såsen med härlig citronsmak är enkel att göra och verkligen försvinnande god.
Citronsås