Korv stroganoff med paprika

Name: Korv stroganoff med paprika
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port råris eller annat ris; 1 gul lök; 1 röd paprika; 400 g falukorv eller kycklingstekkorv; 1 msk olja; ca 500 g krossade tomater; 1/2 hönsbuljongtärning; 1 dl matlagningsyoghurt (10%); salt; svartpeppar; 65 g babyspenat; 1/2 ask krasse

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Korv stroganoff med krossade tomater som bas gör korvgrytan lite nyttigare. Särskilt när korven får sällskap av paprika och lök i grytan. Servera med råris och babyspenat samt krasse.

Ingredienser

4 portioner

4 port råris eller annat ris

1 gul lök

1 röd paprika

400 g falukorv eller kycklingstekkorv

1 msk olja

ca 500 g krossade tomater

1/2 hönsbuljongtärning

1 dl matlagningsyoghurt (10%)

salt

svartpeppar

Till servering

65 g babyspenat

1/2 ask krasse

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva löken tunt. Dela, kärna ur och strimla paprikan tunt. Strimla korven.

Stek löken och korven i oljan en stekpanna eller i en gryta till gyllenbrun färg.

Tillsätt paprika, tomatkross och buljongtärning och koka upp.

Klicka i yoghurten, en sked i taget under omrörning. Smaksätt med salt och peppar.

Till servering: Servera stroganoffen med riset, spenaten och krassen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Sofia
2 nov. 2023
Tycker personligen den är godare än vanlig korv stroganoff. Brukar addera citronpeppar och senap för lite extra sting, mycket gott!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2499 KJ / 597 kCal

Fett30 g

Salt3.5 g

Kolhydrater63 g

Protein18 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Korvstroganoff med färsk fettuccine och sallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En stekpanna med krämig korvstroganoff och pasta i en skål på sidan om.

Gräddig Stroganoff med gurkstavar
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräddig Stroganoff med gurkstavar

Korv stroganoff med dijon
Betyg 4.2 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Korv stroganoff med dijon

Stroganoff med pasta och körsbärstomater
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stroganoff med pasta och körsbärstomater

Korv stroganoff med färsk pasta
Betyg 3.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Korv stroganoff med färsk pasta

Gräddig stroganoff med morötter
Betyg 4.3 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräddig stroganoff med morötter

Korvstroganoff Biff stroganoff Korv Nyttig middag Falukorv och makaroner Varm korv