Ät mer fisk och skaldjur
Varför är fisk så nyttig och vilken fisk ska du välja? Här har vi samlat tips och recept!
Kött, vilt, skaldjur och fisk i säsong har i regel lägre klimatpåverkan, smakar bäst, är näringsrika och dessutom prisvärda. Så ta för vana att kolla in den här smarta säsongskalendern!
Här hittar du 15 anledningar till att välja svenskt.
Vi är många som vill äta i säsong men det kan vara svårt att hålla koll på själv. Därför har vi gjort en säsongskalender över året där du får tips på när det är läge att till exempel äta kräftor, torsk eller rådjur.
När det kommer till nötkött, fläskkött och fågel är det protein som inte är säsongsstyrt.
Tips! Här kan du lära dig allt om när svenska grönsaker, frukt och bär är i säsong.
Fisk
Abborre
Gädda
Gös
Hälleflundra
Sik
Skrei
Öring
Makrill
Matjessill (hela året)
Röding (hela året)
Sill (hela året)
Sjötunga (hela året)
Strömming (hela året)
Tonfisk (hela året)
Torsk (hela året)
Lax (hela året)
Skaldjur
Blåmusslor
Hummer
Musslor
Ostron
Pilgrimsmusslor
Räkor (hela året)
Kräftstjärtar (hela året)
Pilgrimsmusslor (hela året)
Vilt
Ren
Fisk
Hälleflundra
Kummel
Makrill
Matjessill
Röding
Rödspätta
Rödtunga
Sik
Lax (hela året)
Sill (hela året)
Sjötunga (hela året)
Strömming (hela året)
Tonfisk (hela året)
Torsk (hela året)
Skaldjur
Kräftor
Kräftstjärtar (hela året)
Pilgrimsmusslor (hela året)
Räkor (hela året)
Vilt
Vildsvin
Varför är fisk så nyttig och vilken fisk ska du välja? Här har vi samlat tips och recept!
Vi tipsar om 10 goda viltrecept. Vad sägs om viltskavsgryta eller saftiga älgfärsbullar?
Inspireras till sommarens grillkvällar med dessa nyttiga recept med fisk och skaldjur.
Anta utmaningen och laga mer mat med fisk och skaldjur i fokus! Kocken Malin Söderström hjälper dig på traven med recept på goda rätter från havet som fish cakes, stekt strömming och havets wallenbergare.
Lär dig hur du ska snitta, salta och grilla dina favoritfiskar här!
Vilken mat som kan sänka blodtrycket? Här är råvarorna som är bra för hjärtat.
Att tina räkor kan gå snabbt och lite långsammare. Här tipsar vi om olika sätt.
Här listar vi frukostrecept rika på protein - till hela veckan.