Grillat i pitabröd
Grillat!
Vi tipsar om vad du kan grilla och lägga i bröd, allt från svamp till tacokryfddat kött.
Thailändskt
Paneng curry är en av de mest välkända och älskade rätterna i det thailändska köket. Vad är då Paneng curry? Jo, det är en krämig kycklinggryta med smak av galanga, kaffir lime och ingefära. Sugen? Prova något av våra godaste recept på Paneng curry!
Tips! Här hittar du alla våra recept på asiatisk mat!
Paneng med röd curry är en av de mest välkända och älskade rätterna i det thailändska köket. Det är en krämig kycklinggryta med smak av galanga, kaffir lime och ingefära. Färgen är vackert röd! Servera tillsammans med nudlar och om du gillar hetta – addera chili efter tycke och smak.
Bjud på en underbart smakrik panengcurrygryta med lax och salladsärtor. Den milda och aromatiska panengcurryn passar bra till både kyckling, fisk och skaldjur och gör sig utmärkt tillsammans med lax. Servera grytan med risnudlar och strö över knapriga cashewnötter.
En välsmakande thairätt med kyckling och paneng curry. Låt kycklingen få fräsa i stekpannan för att sedan låta den sjuda tillsammans med haricot verts och grytbasen. Servera sedan tillsammans med nykokt ris och toppa rätten med färsk gräslök.
Alltså kan man få för mycket av thailändska smaker? Vi säger nej! Här är smakerna redan färdigblandade i en grytbas, som du kokar upp innan du tillsätter morötter och broccoli. I slutet häller du i räkor som får bli varma i grytan. Servera med kokta nudlar. Mums!
Att laga smakrik och god mat behöver varken vara svårt eller ta lång tid. Tack vare den färdiga grytbasen behöver du bara steka kyckling, koka nudlar och skära till en sallad. Basen hälls över i kycklingpannan, och allt är sen redo att avnjutas!
En smarrig och fräsch asiatisk rätt med fläskfärs, grönsaker och äggnudlar. Den färdiga grytbasen knyter ihop säcken, sen är det bara att mumsa på.
Ingredienserna må vara få, men resultatet blir otroligt gott ändå! Tack vare grytbasen med smak av paneng curry behöver du bara lägga ner spättan i den. Kokt ris passar absolut bäst till, och vi adderar även lite spetspaprika och babyspenat. Hoppas det ska smaka!
Här går det undan! Strimlad kyckling får fräsa i stekpannan tillsammans med tärnad paprika och klyftad lök. Blandas ihop med en välbalanserad paneng curry som sätter den perfekta knorren på kycklinggrytan. Smaker som tar dig till Thailand!
Grillat!
Vi tipsar om vad du kan grilla och lägga i bröd, allt från svamp till tacokryfddat kött.
ICA Asia
Sugen på asiatisk mat? Vad sägs till exempel om en ramensoppa med shiitake och ägg?
Gör det själv!
Här är restaurangmaten du alltid drömt om att kunna göra själv hemma.
Matskola
Lär dig laga den koreanska rätten Bulgogi! Vi visar steg för steg hur du gör.
Matskola
I vår video visar vi exakt hur du gör egna vårrullar - enklare än du tror och smakar fantastiskt!
I det asiatiska skafferiet
Vi guidar dig genom olika asiatiska såser, både färdiga och hemmagjorda, och vad som passar till!
Matskola
Wontons är små asiatiska knyten fyllda med exempelvis fläskfärs. Wonton-ark säljs frysta i affärer med asiatiska specialavdleningar, och kan ofta också beställas. Vi visar hur du gör och bjuder på ett recept på wontons med räkor och chiliolja !
Här visar vi hur du gör italiensk porchetta, en ugnsstekt, örtkryddad fläskkarrérulle.
Här har du 7 goda thailändska recept som du kan laga hemma!