Chicken paneng curry

Name: Chicken paneng curry
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 4 port ris, gärna basmatiris; 1 gul paprika; 1 gul lök; ca 600 g strimlad kyckling; 1 tsk olja; 1 förp grytbas paneng curry (à 400 ml); salt

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Här går det undan! Strimlad kyckling får fräsa i stekpannan tillsammans med tärnad paprika och klyftad lök. Blandas ihop med en välbalanserad paneng curry som sätter den perfekta knorren på kycklinggrytan. Smaker som tar dig till Thailand!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port ris, gärna basmatiris

1 gul paprika

1 gul lök

ca 600 g strimlad kyckling

1 tsk olja

1 förp grytbas paneng curry (à 400 ml)

salt

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela, kärna ur och skär paprikan i tärningar.

Skala och klyfta löken. Fräs kycklingen i oljan. Tillsätt löken och paprikan fortsätt att fräsa tills löken blir mjuk.

Rör ner paneng curryn och låt det koka upp. Smaka av med salt.

Servera grytan med riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Så enkelt och gott!

Lotta

2024-08-31

Mycket gott. Tog i en rödlök också och en röd paprika för att få lite färg på rätten. Det här kommer absolut att stå på vår matsedel i fortsättningen

Ann-charlotte

2021-10-29

Man ska börja steka curryn så att det utvecklar mer smak, tycker allt är fel ordning.

Linus

2021-08-12

Energi2295 KJ / 553 kCal

Fett18 g

Salt3.7 g

Kolhydrater53 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.