Chicken paneng curry

Name: Chicken paneng curry
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 4 port ris, gärna basmatiris; 1 gul paprika; 1 gul lök; ca 600 g strimlad kyckling; 1 tsk olja; 1 förp grytbas paneng curry (à 400 ml); salt

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Här går det undan! Strimlad kyckling får fräsa i stekpannan tillsammans med tärnad paprika och klyftad lök. Blandas ihop med en välbalanserad paneng curry som sätter den perfekta knorren på kycklinggrytan. Smaker som tar dig till Thailand!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port ris, gärna basmatiris

1 gul paprika

1 gul lök

ca 600 g strimlad kyckling

1 tsk olja

1 förp grytbas paneng curry (à 400 ml)

salt

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på kyckling paneng curry. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela, kärna ur och skär paprikan i tärningar.

Skala och klyfta löken. Fräs kycklingen i oljan. Tillsätt löken och paprikan fortsätt att fräsa tills löken blir mjuk.

Rör ner paneng curryn och låt det koka upp. Smaka av med salt.

Servera grytan med riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Ann-charlotte

2021-10-29

Mycket gott. Tog i en rödlök också och en röd paprika för att få lite färg på rätten. Det här kommer absolut att stå på vår matsedel i fortsättningen

Linus

2021-08-12

Man ska börja steka curryn så att det utvecklar mer smak, tycker allt är fel ordning.

Emilia

2021-07-06

Jag använde en påse Quornbitar istället för kyckling. Upplever att det blev lite väl lite sås med en burk grytbas, så jag fick späda med grädde. Blev dock lagom hetta för min smak då.