7 varianter av stroganoff

Korvstroganoff är en lättlagad och välsmakande korvgryta med bland annat falukorv, lök, grädde och tomatpuré som passar bra som vardagsmiddag. Servera korvstroganoffen med kokt ris.

En smakrik korv stroganoff går alltid hem! Men det här receptet är något alldeles extra: med kryddig korv, färska tomater istället för krossade och cornichons i såsen blir den extra lyxig. Servera gärna med ris, eller kanske pasta om du föredrar det?

För den som vill äta mindre kött är stroganoff en rätt som går utmärkt att göra vego. Byt bara ut korven mot halloumi och du har en minst lika god, om inte godare, gryta. Servera med ris, gryn eller pasta.

Variation är toppen! Här är en stroganoff med strimlad kycklingfilé i. Hemligheten i såsen är att du lagar den med röd paprika vars smak förstärks med paprikapulver. Resultatet blir en krämig kycklinggryta som faller både stora och små i smaken.

Letar du inspiration för vardagsmaten? Prova en krämig, mustig och smakrik vegostroganoff med proteinrik tofu, lika enkel som oemotståndligt god. Hela familjens nya vardagsfavorit!

Tomatsås, ugnsrostade grönsaker och vita bönor är grunden i den här smakrika och mättande bönstroganoffen som passar perfekt när du snabbt vill ha middagen på bordet. Smaksätt med dijonsenap och hackad färsk persilja och servera med ris.

En mustig och värmande biff stroganoff på mör smakrik rostbiff, krämig crème fraiche och röd tomatpesto. Trots att denna underbara höstgryta är snabblagad smakar den som ett härligt långkok. Servera ångande varma stroganoffen i din finaste skål och njut med ris och en frisk rödlökssallad.