Krämig biff Stroganoff med tomatpesto

22
2
Krämig biff Stroganoff med tomatpesto

En mustig och värmande biff stroganoff på mör smakrik rostbiff, krämig crème fraiche och röd tomatpesto. Trots att denna underbara höstgryta är snabblagad smakar den som ett härligt långkok. Servera ångande varma stroganoffen i din finaste skål och njut med ris och en frisk rödlökssallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2017

Krämig biff Stroganoff med tomatpesto

Ingredienser

2 portioner
2 port ris eller annat gryn
2 hjärtsallad
1 rödlök
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk olja
1 tsk senap

Biff Stroganoff

ca 300 g rostbiff
1 tsk olja
salt och peppar
1 dl crème fraiche
1/2 dl mjölk
1/2 dl tomatpesto

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mjölk utan laktos.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer

Kim

2021-03-22

Första receptet jag gjort som gick snabbare än ni påstod, tog 30 min. Enkel men rätt så god. Kommer definitivt återkomma till denna 4/5

Stefan

2021-01-10

Snabbt att laga och mycket gott. Vi bytte ut riset mot pasta och dubblerade mängden sås.👍

Näringsvärde per portion

Energi 3037 KJ / 725 kCal
Fett 363 g
Salt 206 g
Kolhydrater 574 g
Protein 410 g
Läs mer om näringsvärden