Tofu stroganoff

18
2
Tofu stroganoff

Letar du inspiration för vardagsmaten? Prova en krämig, mustig och smakrik vegostroganoff med proteinrik tofu, lika enkel som oemotståndligt god. Hela familjens nya vardagsfavorit!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022

Tofu stroganoff

Ingredienser

4 portioner
4 port ris

Stroganoff

2 förp tofu (à 270 g)
1 gul lök
2 msk smör
3 dl vispgrädde
2 msk tomatpuré
1 msk dijonsenap
1 tsk torkad timjan eller dragon
ev 1 tsk rökt paprikapulver
salt
svartpeppar

Till servering

hackad persilja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentarer

Elisabeth

2022-03-03

Lätt att göra

Sanna

2022-02-28

Bra husman-alternativ till korv stroganoff