Nubberöra

Name: Nubberöra
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 ägg; 2 burkar matjessill (à 200 g); 1 liten rödlök; 1 dl crème fraiche; 2 msk majonnäs; 1 dl hackad dill; 1/2 dl mildrökt kaviar; svartpeppar; kavring

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

En krämig nubberöra med matjessill, ägg, rödlök och kaviar. En klassiker som smakar lika gott till midsommar, jul och påsk som ett salt tilltugg en vanlig sommarkväll. Nubberöran går snabbt att röra ihop med crème fraiche när väl äggen är kokta. Servera på krispigt knäckebröd eller mörk kavring.

Ingredienser

8 portioner

2 ägg

2 burkar matjessill (à 200 g)

1 liten rödlök

1 dl crème fraiche

2 msk majonnäs

1 dl hackad dill

1/2 dl mildrökt kaviar

svartpeppar

Till servering

kavring

För alla

Gör så här

Hårdkoka, skala och hacka äggen. Låt sillen rinna av väl och tärna den. Skala och hacka löken.

Blanda crème fraiche och majonnäs. Vänd ner resten av ingredienserna. Smaksätt ev. med peppar.

Till servering: Servera med knäckebröd och kavring.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mumsigt! Men vilken slags kaviar används i receptet? :)

Josefina

2024-12-08

Hej Josefina! Här använder vi vanlig mildrökt kaviar på tub. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-12-09

Supergott!

Anna

2023-12-27

Mycket gott

Bertil

2022-01-14

Energi1449 KJ / 346 kCal

Fett22.6 g

Kolhydrater22.3 g

Protein12.7 g

Testa liknande recept

Annas nubberöra

Gubbröra med matjessill

Krämig matjessill med äpple, rödlök, ägg och smetana

Ägghalvor med matjessill, hovmästarsås och potatis

Matjes på amandine med kaviarcrème

Matjessilltårta

Gubbröra Gubbröra ansjovis Sillsallad Förrätt gubbröra Romröra Dillsnaps