Krämig matjessill med äpple, rödlök, ägg och smetana

Name: Krämig matjessill med äpple, rödlök, ägg och smetana
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 ägg; 1 förp matjessill (gärna delikatessmatjessill, à 270 g); 1/2 grönt äpple; 1/2 rödlök; 1 dl smetana; salt; peppar; 1/2 kruka dill; 4 skivor knäckebröd

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Nu äntligen är det sommar, och då är det dags för det enklaste av det godaste: sillmacka! Först slänger du ihop en härligt krämig sillblandning med äpple, rödlök, ägg och smetana. Sen ”brer” du ut den på ett krispigt knäckebröd. Varsågod och njut.

Ingredienser

4 portioner

2 ägg

1 förp matjessill (gärna delikatessmatjessill, à 270 g)

1/2 grönt äpple

1/2 rödlök

1 dl smetana

salt

peppar

1/2 kruka dill

4 skivor knäckebröd

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.