Bild laddas
Ät mer grönt!

Därför ska du äta grönkål

Denna fräscha grönsak passar perfekt i soppor, sallader, juicer och smoothies. Men vad är det som gör den så nyttig? Det har vi tagit reda på. Dessutom 5 goda recept!

Därför är grönkål nyttigt

Vad är det som gör grönkålen så omtalad om sina nyttigheter? Här har du svaren!

  • C-vitamin

    Grönkål är en riktig C-vitaminbomb! 100 gram grönkål innehåller ungefär 50% mer vitamin C än samma mängd apelsin.
     

  • Kalorifattigt

    Grönkål är kalorifattigt men mättar bra och är därför bra livsmedel för den som vill hålla vikten.
     

  • Fibrer

    Grönkål innehåller fibrer som magen blir glad av.

  • Antioxidanter

    Den starkt gröna färgen indikerar ett högt antioxidantinnehåll som kan neutralisera fria radikaler som bildats i kroppen.

  • Folsyra

    Grönkål innehåller en hel del folsyra. 100 g grönkål tillgodoser ungefär 25% av dagsbehovet hos en vuxen (20% för en gravid kvinna). Lite baljväxter, fullkornsprodukter och jordgubbar på det så är du i hamn!

Nyttiga grönkålsrätter

Grönkålen är ju inte bara nyttig utan också väldigt god. Här är några av våra favoritrecept med grönkål!

  • Definitionen av nyttigt

    18
    5

    Här snackar vi pangsmoothie! Blanda grönkål med rödbetor, avokado och banan så har du ett riktigt bra mellanmål!

    Krämig rödbetssmoothie med grönkål
  • Hälsopizzan nr 1

    49
    4

    Går det att INTE gilla pizza? Den här nyttiga varianten på blomkålsbotten toppas med grönkål, fikon och pesto. En riktig höjdare!

    Blomkålspizza med grönkål, pesto och fikon
  • Nyttiga chips... går det?

    36
    8

    Ja! Grönkålschips är suveräna snacks, men även grymma som topping på bland annat soppa!

    Grönkålschips med sesamfrön
  • Fräschast i stan

    3
    0

    Piggna till med denna gröna, nyttiga drink. Grönkål, äpple, selleri och citron ger sköna vitaminer.

    Grönsaksdrink med spenat och grönkål
  • En uppgraderad klassiker

    55
    8

    Byt ut spenaten till grönkål nästa gång du tänkt göra spenatsoppa! Det blir både gott och extra nyttigt!

    Grönkålssoppa med ägg

Kål - vacker, nyttig och prisvärd

Varför inte satsa på kål till middag? Här nedan listar vi våra favoritsorter!
Bild laddas
Vitaminboost!

Färskpressad juice med frukt och grönsaker

Med dessa recept får du i dig frukt, grönsaker och massvis av nyttigheter i ett svep.
Bild laddas
Citrusfrukt!

Därför är citrus nyttigt

Vill du veta mer om citrus? ICAs dietist lyfter fram fem hälsohöjare i citrus.
Bild laddas
Näringsrika rödbeta!

Rödbetsjuice - den nya sportdrycken

Kan rödbetor och andra nitratrika grönsaker förbättra prestationen? Här är svaret!
Bild laddas
Nyttigare vardag

Superfoods med Renée Voltaire

Lär dig mer om dessa nyttiga bär, frukter och grönsaker.
Bild laddas
Alkoholfritt

Nyttiga shots till midsommar

Med dessa vitaminspäckade drycker kan du danssa hela natten. Botten upp!
Bild laddas
Frågor & svar

Hur farligt är akrylamid?

Hur farligt är det egentligen med akrylamid? Vi djupdyker ner i ämnet.
Bild laddas
Ät dig hälsosam!

Mat som sänker blodtrycket

Vilken mat som kan sänka blodtrycket? Här är råvarorna som är bra för hjärtat.
Bild laddas
Nyttigt och fräscht

Somriga drinkar utan alkohol

Sugen på en mango colada? Eller en virgin strawberry daiquiri? Eller en raw kaffe latte?
Bild laddas