Tips & recept
Gör din egen varm choklad
Med dessa tips fixar du den godaste proffschokladen på hemmaplan.
Frukt & grönt
Vitaminboost med juicer och smoothies
Är du redo för vabruari? Botanisera bland citrusdoftande juicer, vitaminrika smoothies och stärkande shots som piggar upp i vintermörkret och rustar dig för förkylningstider! Dessutom tipsar vi om ingredienserna som gör underverk.
Tips: Här hittar du alla våra recept på smoothies!
GRAPEFRUKT
Grapefrukten är en sann hjälte i förkylningstider! En frukt innehåller ungefär ¾ av den dagliga rekommendationen av C-vitamin, en vitamin som kan minska trötthet samt gör att immunsystemet fungerar normalt. Grapefrukt är även en god fiberkälla!
MANGO
En tropisk vitaminboost rik på den viktiga C-vitaminen som skyddar cellerna mot oxidativ stress, samt bidrar till normal psykologisk funktion samt nervsystemets normala funktion. C-vitamin kan även öka upptaget av järn från vegetabiliska källor som till exempel kikärtor.
SELLERI
En näringsrik grönsak som innehåller det viktiga ämnet kalium. Kalium bidrar till nervsystemets normala funktion, kroppens normala muskelfunktion samt till att bibehålla normalt blodtryck.
RÖDBETA
Rotfruktens intensiva färg är inte bara vacker, det röda färgämnet indikerar även att den innehåller antioxidanter. I rödbetan finns ämnet nitrat, som i studier på idrottare visat sänka syrebehovet och därmed bidra till ökad ork. Nyfiken på att se om det fungerar? Prova att äta 2–3 rödbetor ett par timmar innan nästa träningspass.
AVOKADO
God, härligt krämig och fullproppad med vitamin E som bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress. Avokadon innehåller även ämnet folat som bibehåller immunsystemets normala funktion, samt en stor andel omättat fett vilket kan bidra till normala kolesterolnivåer i blodet.
12 vitaminrika juicer och smoohties
1. Shot med färsk gurkmeja
Man behöver ingen juicecentrifug för att kunna juica hemma – en blender kan ge lika gott resultat. Som i denna värmande shot med färsk gurkmeja och ingefära! Två riktiga hälsohjältar i ett svep, tillsammans med C-vitaminrika citrusfrukter.
Shot med färsk gurkmeja
2. Röd energikick med grape och jordgubbar
En uppiggande juice ger dig en garanterat god start på dagen. Här en frisk och skönt besk juice som får smak av grapefrukt, äpple, lime, jordgubbar och mynta. Har du ingen råsaftcentrifug kan du göra den i en mixer.
Röd energikick med grape och jordgubbar
3. Grön shot med sting
När du behöver komma igång är det perfekt med en sellerishot! Frukt- och grönsaksshoten får dessutom smak av ananas, gurka och grönkål. Och – jalapeño som bidrar med sting.
Grön shot med sting
4. Citrusshot med gurkmeja
En färgstark shot med juice av citron, apelsin och clementin som mixas med gurkmeja och ingefära piggar upp! Smaken av ingefära ger ett härligt sting.
Citrusshot med gurkmeja
5. Tropisk dröm med mango och passionsfrukt
Denna solgula smoothie piggar garanterat upp. Med banan, passionsfrukt och mango för den tankarna till sydliga breddgrader. Perfekt som mellis, till frukosten eller brunchen. Mums!
Tropisk dröm med mango och passionsfrukt
6. Stärkande shot- Juice på granatäppelkärnor, broccoli och apelsin
Juice med bara superlivsmedel som broccoli, granatäpplekärnor och apelsin. Använd gärna färdigplockade, frysta granatäpplekärnor så slipper du slabbet.
Stärkande shot- Juice på granatäppelkärnor, broccoli och apelsin
7. Lila vitaminboost med betor och ingefära
Gör en rödbetssmoothie med banan, äpple, hallon, ingefära och citron. Uppfriskande, läskande och vackert ceriserosa. Den goda rödbetssmaken gör sig superbra i en fyllig smoothie!
Lila vitaminboost med betor och ingefära
8. Ingefärsshot
En ingefärsshot om dagen sägs hålla förkylningen borta. Här är ett enkelt recept på shot med ingefära och citron, allt du behöver är en mixer och en sil.
Ingefärsshot
9. Supersmoothie med spenat och ingefära
Gör en grön supersmoothie, fullproppad med nyttigheter! Bara att mixa avokado, äpple, spenat, ärtor, mango, lime och ingefära. Servera som mellanmål eller som energikick till frukosten eller brunchen.
Supersmoothie med spenat och ingefära
10. Nyponnyp
En liten shot med smak av barndom och fullproppad med vitaminer. Nyponpulver hittar du på hälsokosthyllan och lingonen i skogen. Eller frysdisken!
Nyponnyp
11. Gyllene juice med gurkmeja och cayenne
Gör en uppfriskande apelsinjuice med morot, citron, ingefära, gurkmeja och cayennepeppar. Har du ingen råsaftcentrifug kan du istället använda en mixer. Servera gärna juicen med is.
Gyllene juice med gurkmeja och cayenne
12. Smoothie bowl med kokos och blåbär
Som frukost eller mellanmål är det perfekt med en smoothie bowl! Toppa den lite tjockare smoothien med dina favorittillbehör, som färsk och torkad frukt, nötter och granola. Här gör vi en smoothie med smak av kokos, banan, blåbär och lingon.
Smoothie bowl med kokos och blåbär
Artiklar (4)
En het potatis
Toppa bakpotatisen
Billig, enkel att laga och älskad av hela familjen? Bakad potatis med goda toppings!
Söndagspreppen:
Med rostbiff och kål
Preppa för veckans måltider! I månadens meny får kålen ta plats och det bjuds på bland annat pasta med grönkålspesto, rostbiff med kålsallad och gräddstuvad pyttipanna.