Ät mer grönt!
Gröna vardagsrätter - 5 smarriga middagar
Gott, nyttigt och billigt – här är fem middagar för dig som vill äta mer grönt till vardags. Vad sägs om vegolasagne på måndag och fajitas med sojafärs på fredag? Eller tvärtom? Perfekta tips till veckan.
En grönare vecka
Med denna meny äter du både gott och grönt hela veckan.
Måndag: Lasagne med aubergine och ricotta
2Lasagne är svårslaget – inte minst om man vill få till några matlådor! Här är en grön variant med len ricotta och ugnsgrillad aubergine, som serveras med en god bön- och tomatsallad.Tisdag: Färska vårrullar med tofu och thaibasilika
4När man gör egna vårrullar krävs lite koncentration, men oj så gott det blir! Dessa innehåller bland annat tofu, nudelsallad och morötter – alltsammans får smak av favoriter som ingefära, sambal oelek och thaibasilika. Servera med en liten skål ljuvlig dipsås!Onsdag: Soppan Tom kha phak
3Tom kha pak är en thailändsk grön curry-soppa som är precis sådär lagom het. Kokosmjölk, champinjoner, bönor och grönsaker gör den dessutom mättande. Toppa med färsk koriander, servera och njut!Torsdag: Rotfrukts- och halloumifyllda filodegpiroger
2Kryddiga piroger som fylls med rotfrukter, kikärtor och riven halloumi. Servera med citron- och persiljekräm och mixad sallad. Pirogerna passar också perfekt att frysa in som matlåda eller mättande mellanmål!Fredag: Fajitas med sojafärs och bönsalsa
1Sojafärs gör sig alldeles suveränt i fajitas! Med en färdig kryddmix är det snabbt fixat också. Servera med tortillabröd, bönsalsa och färsk koriander. Mumsigt på fredagsmyset eller varför inte på måndagsmyset.
Krispigt och gott
Bästa vegobiffarna och fräscha tillbehör
Våra mest populära vegetariska biffar och fräscha tillbehör.
Ät mer grönt
Blomkål - vacker, god och nyttig
Alla borde älska blomkål! Matnyttig information och mumsiga recept.
Vegofeber!
Ät mer grönt med färska vegoprodukter
Se recept med falafelbollar, grönsaksbullar, sojakorv och sojafärs.
We go vego!
Supergoda vegorecept
Vill du äta mer vegetariskt? Grattis, här har vi listat några supergoda vegorecept.
Ät mer grönt
ICAs grönhydrater - alternativ till kolhydrater
Ät mer frukt och grönt och byt ut pasta, ris och potatis till våra grönhydrater.
Färgglatt på grillen
Vegetariskt på grillen
Här hittar du våra godaste, mest smakrika recept om du vill grilla vegetariskt i sommar.
Nyttigare vardag
Vegetariska favoriter!
Receptlista över populära och riktigt smarriga lakto-ovo-vegetariska rätter.
Inspiration
Vegetarisk vardagsmat
Vi har samlat 10 otroliga veganska och vegetariska recept, perfekta till vardagen. Det blir allt från sötpotatishummus till ostig vegansk lasagne. Låt dig inspireras, laga och njut!