Tom kha phak - soppa

Betyg 2.9 av 5.418 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Tom kha phak - soppa
Under 45 min17 ingredienser Medel

Tom kha pak är en thailändsk grön curry-soppa som är precis sådär lagom het. Kokosmjölk, champinjoner, bönor och grönsaker gör den dessutom mättande. Toppa med färsk koriander, servera och njut!

Tom kha phak - soppa

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 spansk peppar
2 citrongrässtjälkar
1 dl färsk limejuice (1 dl motsvarar ca 1 stor lime)
1 msk olja
2 msk grön currypasta
1 l vatten
1/2 dl fisksås
1 grönsaksbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
400 ml kokosmjölk
250 g champinjoner
250 g broccoli
2 morötter
4 salladslökar
2 dl frysta sojabönor
1 kruka koriander

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

  • Jennifer

    God soppa! Vi stekte lite kyckling och slängde ned mot slutet tillsammans med lite nudlar. Nästa gång minskar vi nog limejuicen något.

  • Bim

    Riktigt god soppa!

  • Mercy

    Tack så mycket för receptet! Det gick bra och smaken var underbart! Jag tilläggat 1-2 msk ingefära, använde 1,5 spansk röd chili istället för 1. Använde 1 msk fryst citrongräss eftersom det var slut hemma. Och serverade med ris. 😄

  • ICA-köket

    Hej Tord och Tanja! Här gick det visst undan....men nu har vi korrigerat receptet och fått med både citrongräs och chili. Smaklig måltid! Hälsningar Michelle

  • Tanja

    Vart tog den skivade chilin vägen?

  • Tord

    vart tog citrongräset vägen?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2030 KJ / 485 kCal
Fett37 g
Salt4 g
Kolhydrater21 g
Protein15 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Laxspett med papayasallad
    Betyg 3.4 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Röd currykyckling med ananas
    Betyg 3.6 av 5.48 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Morotssoppa med citrongräs och quesadillas
    Betyg 4.5 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Massaman curry med morot, potatis och lök
    Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb thaigryta
    Betyg 4.4 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torsk med röd curry
    Betyg 3.6 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyttig middagThaisoppaAsiatisk färsSvartkålssoppaChilisoppaÄggfritt