Färska vårrullar med tofu och thaibasilika

Betyg 3.2 av 5.
103 personer har röstat
4
Färska vårrullar med tofu och thaibasilika

När man gör egna vårrullar krävs lite koncentration, men oj så gott det blir! Dessa innehåller bland annat tofu, nudelsallad och morötter – alltsammans får smak av favoriter som ingefära, sambal oelek och thaibasilika. Servera med en liten skål ljuvlig dipsås!

Färska vårrullar med tofu och thaibasilika

Ingredienser

4 portioner

Vårrullar

1/2   paket frysta sojabönor (à 250 g)
100 g  glasnudlar
1 msk  riven ingefära
2 msk  fisksås
1 tsk  sesamolja
1 tsk  sambal oelek
270 g  tofu
2   morötter
2   röda paprikor
1/2   gurka
2   hjärtsallad
20   runda rispapper
1/2   kruka thaibasilika

Dipsås

skal från 1   lime
1 msk  färskpressad limesaft
1/2   citrongräs (vita delen)
1/2   spansk peppar
3 msk  fisksås
1 tsk  sesamolja
2 msk  vatten
1 tsk  sesamfrön

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
103 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott, ett tips är att ha i lite majonäs i vårrullen också

Sofia

2021-01-25

Hej Josefine! Nja, det stämmer inte riktigt. Just ICAs Fisksås innehåller fiskextrakt (ansjovis) så det skulle vi inte rekommendera till de som vill undvika fisk. Smaksätt gärna med japansk soja istället! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2016-04-20

Icas egna fisksås innehåller ingen fisk utan bara fiskarom, alltså kan även vegetarianer äta mat med fisksås i om en vill :)

Josefine

2016-04-17

Näringsvärde per portion

Energi1673 KJ / 400 kCal
Fett8 g
Salt2 g
Kolhydrater65 g
Protein15 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Friterade vietnamesiska vårrullar med tofu
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rispappersvårrullar med ingefärsdipp
Betyg 3.3 av 5.
318 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färska vårrullar med sojamajonnäs
Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färska vårrullar med grillad tofu och ingefärsdipp
Betyg 3.9 av 5.
127 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färska vårrullar
Betyg 3.1 av 5.
50 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vårrullar med jordnötsdipp
Betyg 3.8 av 5.
45 personer har röstat
Under 30 min att tillaga