Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Fajitas med sojafärs och bönsalsa

Sojafärs gör sig alldeles suveränt i fajitas! Med en färdig kryddmix är det snabbt fixat också. Servera med tortillabröd, bönsalsa och färsk koriander. Mumsigt på fredagsmyset eller varför inte på måndagsmyset.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Plocka av oreganobladen och hacka dem.
  2. Häll bönorna i en sil, spola med kallt vatten och låt dem rinna av ordentligt. Blanda bönorna med salsan och oreganon i en bunke.
  3. Dela, kärna ur och strimla paprikorna. Skala och skiva löken. Ansa och strimla salladslöken. Bryt av salladsbladen från roten. Skär limen i klyftor.
  4. Stek paprikan, löken och sojafärsen i oljan i en het stekpanna tills paprikan och löken börjar bli mjuk. Tillsätt kryddmixen och vattnet och stek ytterligare ca 2 minuter. Smaksätt med salt.
  5. Värm tortillabröden enligt anvisningen på förpackningen. Servera bröden med sojafärsblandningen, bönsalsan, salladslöken, salladen och limeklyftorna. Toppa med plockad koriander.

För alla

Kontrollera innehåller i fajita kryddmixen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1/2 kruka färsk eller torkad oregano (0,5 kruka motsvarar 1 tsk torkad)
  • 1 förp bönmix (à 380 g)
  • 300 g chunky salsa
  • 2 paprikor
  • 2 gula lökar
  • 4 salladslökar
  • 1 romansallad
  • 1 lime
  • 300 g sojafärs
  • 2 msk olja
  • 30 g fajita kryddmix
  • 2 msk vatten
  • salt
  • 8 vetetortillas
  • 1 kruka koriander
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2451 kJ / 586 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer