Completo – Chilensk hot dog

Betyg 4.7 av 5.
24 personer har röstat
4
Completo – Chilensk hot dog

Varmkorv på nytt sätt! Prova completo – en chilensk hot dog där valfri korv serveras i bröd och toppas med mosad avokado, tomat och surkål. Ringla över majonnäs och sriracha innan servering.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2021

Completo – Chilensk hot dog

Ingredienser

4 st
1   avokado
1/2   riven vitlöksklyfta
2 tsk  färskpressad limejuice
1 krm  salt
4   korvar
4   korvbröd
1 dl  tärnad tomat (1 dl motsvarar ca 1-2 tomater)
1 dl  surkål

Till servering

majonnäs
srirachasås

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven, brödet och majonnäsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.



Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
24 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Hittade inte just lithells grillkorvar dock, så blev ICAs egna. Ska prova lite variation som jag såg här i kommentarerna också.

Anna

2023-07-09

Älskar completo. Bröd, korv, tomat tärningar, mosa avokado, majonnäs, ketchup senat och rostadslök.

Eva

2023-06-07

Jättegott. Vi provade med både surkål och picklad rödlök. Den senare var snäppet godare.

Peter

2022-08-19

Testa liknande recept

Reuben hot dog
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad korv med ost- och majsröra
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabb ramen
Betyg 4.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Banh mi - vietnamesisk macka
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gräddstuvad surkål
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kryddigt smör med worcestershiresås
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga