Korvsallad
Snabbt lagas denna matiga korvsallad som förutom god grillad korv också rymmer massor med grönsaker samt stora vita bönor. Använd gärna en kryddkorv till salladen för extra mycket smak.
Ingredienser
4 portioner
1 gurka
4 tomater
4 salladslökar
1 förp kokta stora vita bönor (à ca 400 g)
1/2 förp grillad paprika (à 530 g)
1 vitlöksklyfta
1 kruka basilika
2 msk rödvinsvinäger
5 msk olivolja
salt
svartpeppar
2 hjärtsalladshuvuden
4 kryddkorvar (t ex salsiccia, bratwurst eller chorizo)
2 dl krutonger
För alla
Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria krutonger.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2665 KJ / 638 kCal
Fett42 g
Salt5 g
Kolhydrater28 g
Protein35 g
Kommentar
Supergott och lättlagat. Gillade dressingen!
Maria
2022-05-23