Korv med mos

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
0
Korv med mos

Korv med mos en lika klassisk som god rätt. Till moset och korven serverar du här en fräsch slaw med rödkål och morot som blandas med en kräm med crème fraiche och majonnäs smaksatt med dijonsenap. Servera korv, mos och slaw toppad med persilja och knaprig rostad lök.

Korv med mos

Ingredienser

4 portioner

Mos

1 kg  potatis (gärna mjölig)
2 1/4 dl  mjölk
50 g  smör
3/4 tsk  salt
2 krm  peppar
1 krm  strösocker

Slaw

250 g  rödkål
1   liten morot
1 dl  crème fraiche
1/2 dl  majonnäs
1 tsk  dijonsenap
1 tsk  strösocker
1/2 tsk  salt
1 krm  grovmalen svartpeppar

Korv

4   tjocka grillkorvar
1 tsk  olja

Topping

2 msk  hackad persilja
1 dl  rostad lök

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Gör glutenfri: välj glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, smör och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk, smör och crème fraiche mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2975 KJ / 712 kCal
Fett45 g
Salt4 g
Kolhydrater59 g
Protein15 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

French hotdog
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabb ramen
Betyg 4.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Completo – Chilensk hot dog
Betyg 4.7 av 5.
24 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kryddigt smör med worcestershiresås
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Reuben hot dog
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga