Vad passar till fisktacos? Mangosalsa, picklad rödlök eller pico de gallo? Pimpa dina fish tacos med de bästa och godaste tillbehören.
Tips: Här hittar du alla våra recept på fish tacos.
Sugen på något nytt till dina tacos eller hamburgare? Då är picklad rödlök perfekt. Det enda du behöver är ättika, rödlök och socker. Skiva löken i tunna ringar som du sen lägger i lagen och låter stå över natten. Det är riktigt vackert och smakligt. För lite extra sting kan du addera en gnutta chili i lagen.
Picklad rödlök
Den här mangosalsan går mycket snabbt och enkelt att tillaga och är otroligt rik och smakfull. Vitlök, mango, het chili och koriander är några av ingredienserna som du sveper in i den mystiska och kraftfulla smaken av bourbon.
Mangosalsa
Ananas- och chilisalsa är en smakrik och härlig salsasås med tydliga inslag av vitlök och koriander. Paprika och rödlök bidrar också till den utsökta smaken.
Ananas- och chilisalsa
Den här sydamerikanska salsan, pebre, är ett underbart tillbehör till en grillbuffé, såväl som till tacos som till en mustig vegetarisk gryta. Blanda hackad koriander, persilja, salladslök, vitlök och chili och smaksätt med citron. En vacker bordskrydda som går snabbt att göra.
Pebre
Den här blandningen kan se anspråkslös ut men smaken tar för sig desto mer. Häll den över dina tacos så förvandlas de från vardagsrätt till festmåltid, eller varför inte ett smakrikt tilltugg innan middagen.
Salsa criolla
Pico de gallo - tuppens näbb - är en supergod snabblagad salsa som rörs ihop utav några få ingredienser som tomater, chilifrukt, limejuice, koriander. Perfekt komplement till tacos, kycklingwraps och vit fisk.
Pico de gallo
Testa göra egen chilimajonnäs och piffa upp din hamburgare eller servera som ett gott tillbehör till fredagsräkorna. Vispa ihop äggula med senap, vinäger och vatten och droppa försiktigt i olja. Tillsätt sambal oelek och majonnäsen får ett rejält sting. Chilimajo passar till de flesta rätter.
Chilimajonnäs
Det finns två sorters människor − de som älskar koriander och de som hatar det. Tillhör du de senaste så bör du verkligen ge det en ny chans ihop med fish tacos.
Lime är en viktig komponent i så väl asiatisk som mexikansk mat, och till den fräscha kalifornienskapelsen fish tacos blir det pricken över i:et. En liten skvätt!
En favorit i trendig tappning. Klappa in laxen med mortlade texmex-kryddor och mixa en rökig paprikamajonnäs. Sedan är det grilläge! Bjud fish tacon i krispiga tacoskal, peppriga rädisor, grillad avokado och färsk koriander. Pressa över lime - hugg in!
Fish taco med grillad avokado och rökt paprikamajonnäs
Här ”rubbas” laxfilén med koriander, spiskummin och muskovadosocker och grillas sedan med skinnsidan neråt så att inte köttet fastnar på gallret. En god grillrätt på lax med fantastiskt fräsch och spännande smak.
Sotad lax med mangosalsa
Fisktaco – ja tack! Laxen, som tillagas i ugnen, kryddas med den söt-starka mangosåsen. Servera laxen i mjuka tortillabröd med tärnad mango, skivad avokado och syrligt picklad lök samt krispiga cheese rolls.
Lax med mango och avokado
En enkel och snabb variant på fish tacos, där vi låter frysta fiskpinnar ta huvudrollen! Smart, snabbt och gott. Snabbpicklad rödlök, guacamole och groddar gör fiskpinnarna sällskap i tortillabröden.
Fish tacos med fiskpinnar och picklad rödlökLiva upp den klassiska vardags- eller fredagstacon med dessa recept som tar texmex-myset till en helt ny nivå! Vad sägs om blue corn tortilla med bönor eller ostgratinerade guajillochips med pulled chicken? Mums säger vi!
En nachotallrik är god i sin enkelhet men går att anpassa efter tycke, smak och budget.
Tacos går att variera i det oändliga! Här är recept som tar max 15 minuter att förbereda.
Många är vi som älskar traditionen med den klassiska fredagstacon. Men varför inte prova en variant med nya spännande, helt otroliga smaker? Här är tre nya favoriter som är både enkla, supergoda och ändå ger en lite lyxigare känsla.
Här hittar du 15 riktigt bra tacotips som tar fredagsmyset till en ny tex-mex nivå.
Rostad majssalsa, picklad mango eller en ljuvlig koriandermajonäs. Vilken blir din favvo?
Veva ihop en god salsa, toppa en tostada och festa loss med dessa tex-mex recept!
Till årets stora musikfest behöver vi såklart sällskap en massa goda varianter på tacos.