Fish tacos med jalapeño, korianderyoghurt och syrad kål

Betyg 4.2 av 5.
21 personer har röstat
5
Fish tacos med jalapeño, korianderyoghurt och syrad kål

En ny, fräsch tacofavorit till fredagsmyset – fisktacos! Servera krispig stekt fisk i tortillabröd tillsammans med snabbsyrad rödkål, yoghurt smaksatt med koriander och heta jalapeños för en riktig smakexplosion.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022

Fish tacos med jalapeño, korianderyoghurt och syrad kål

Ingredienser

4 portioner

Snabbsyrad kål

500 g  rödkål
1 tsk  salt
2 msk  vitvinsvinäger

Korianderyoghurt

2 dl  matyoghurt (10%)
2 dl  hackad koriander
1 msk  finrivet limeskal
1/2 tsk  salt

Fisk

500 g  torskfilé
1 dl  vetemjöl
1/2 tsk  salt
1   uppvispat ägg
3 dl  panko (asiatiskt ströbröd)
smör (till stekning)
olja (till stekning)

Till servering

1   färsk jalapeño
8   små tortillabröd
färsk koriander
salsa (gärna gurksalsa, se länk i steg 4)

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt vetemjöl och panko mot glutenfria ersättningsprodukter. Välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och yoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

NEJ !!!!!!!!!!!!!

Christina

2022-04-25

Supergott och fräscht. Var skeptisk till rödkålen men passade fantastisk bra. Gjorde även en egen guacamole ( ICAs recept)

Hanna

2022-03-03

Suck ni har misslyckats igen.

Christina

2022-02-25

Testa liknande recept

Pankofriterad chicken taco
Betyg 4.8 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Beef tacos
Betyg 4.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fisktacos med marinerad rödkål och ärttzatziki
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Panerad torsk med nudelsallad och rostad vitlöksdressing
Betyg 4.7 av 5.
113 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Silltaco
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quinoa tacos
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga