Pico de gallo - tuppens näbb - är en supergod snabblagad salsa som rörs ihop utav några få ingredienser som tomater, chilifrukt, limejuice, koriander. Perfekt komplement till tacos, kycklingwraps och vit fisk.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Sven-erik
2023-01-31Lite snålt med chili så jag dubblade. Mycket gott blev det
Alice
2022-11-06Riktigt gott som tillbehör till tacos!
Benny
2022-07-09När ni skriver "röd peppar (chili)", är det spansk peppar som avses då? Finns ju mångahanda röda chilisorter, piri piri, habanero etc. som kanske inte riktigt är på sin rätta plats här.
Redaktionen ICAse
2022-07-11Hej Benny! Tack för din fråga. Det stämmer att det är spanskpeppar vi använt i detta recept, produkten heter röd peppar hos oss. Men om du gillar mer hetta är det ju fritt fram att välja vilken sorts chili du vill. Hälsningar Ulrika