Pasta med tomatsås och linser
Pasta är en riktig vardagshjälte när tiden är knapp och familjen är hungrig. För att höja näringsvärdet på måltiden är röda linser och morötter, två smarta ingredienser att ha i såsen. Detta recept är superenkelt och såsen kan mixas om det passar barnen bättre.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2023
Ingredienser
4 portioner
2 morötter
2 msk olivolja
390 g krossade tomater basilika
390 g krossade tomater vitlök
1 dl torkade röda linser
2 dl vatten
4 port spaghetti
salt
peppar
För alla
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör gluternfri: välj glutenfri spaghetti.
Gör äggfri: välj pasta utan ägg.
Gör så här
Tips
Mixa såsen slät. Toppa gärna med lite riven parmesanost eller mozzarella. Smaka av såsen med soja och timjan.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1552 KJ / 371 kCal
Fett8 g
Salt3 g
Kolhydrater59 g
Protein11 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Sådär, jag mixade den för att barnen inte skulle peta bort linserna men blev en enda sörja. Ska prova utan att mixa nästa gång.
Mary
2023-03-19Bytte ut linserna mot nötfärs. Klarar tyvärr inte att äta linser, blev Jättegott!
Pia
2023-02-12Gott !Chili och en skvätt söt soya höjde smakerna!
Elin
2023-01-27