Sill, färskpotatis, paj i långpanna och såklart en somrig midsommartårta. Här tipsar vi om billig och enkel midsommarmat.
Här hittar du alla
midsommarrecept!
Årets somrIgaste högtid och vad vill vi göra då? Jo då vill vi äta sill, potatis och paj. Här tipsar vi om billiga recept som passar till midsommar.
Denna krämiga potatissallad är perfekt för alla tillfällen och speciellt till midsommar! Allt du behöver är färskpotatis, majonnäs, lätt crème fraiche, rödlök och lite kryddor. Du svänger ihop den på under 45 minuter.
Ägg är en given komponent när det vankas midsommarbuffé. Piffa ägghalvorna med en smakrik gräslöksmajonnäs och rom. Sesamfrön och klippt krasse på toppen bidrar med både smak och extra finess.
Fira midsommar med den här Västerbottensostpajen i långpanna. Räcker till många och här himla enkel att göra.
Inlagd sill är en klassiker till midsommar. Denna inlagda sill är lättlagad, ofantligt god och en verklig fröjd för smaklökarna vid matbordet.
En självklarhet på midsommar är ju givetvis färskpotatisen. Den här örtslungade varianten passar som handen i handsken till sillen.
Gott till midsommar är grillspett i alla dess former. De här kycklingspetten blir ett lysande komplement till midsommarbuffén.
Självklart ska det ätas jordgubbstårta på midsommar. För en syrlig twist – bred på lemon curd på kakbotten innan du toppar med grädden.
Nittiotalet ringde och ville ha sin förrätt tillbaka: krispiga crostinis fyllda med hummus, spenat och vitost. En riktigt tidlös favorit som alltid går hem. Testa som tilltugg på midsommar!
Glasstårta som smakar himmelskt gott med den härligt gräddiga glassen som har smak av både mango och passionsfrukt. Lägg en marängbotten i botten så får du en spröd bas till den enkla glasstårtan som sedan toppas med choklad och frukt.