Enkel jordgubbstårta

Betyg 4.7 av 5.
14 personer har röstat
7
Enkel jordgubbstårta

En lika enkel som god tårta att bjuda på under våren och sommarens alla festliga tillfällen. För en syrlig twist – bred på lemon curd på kakbotten innan du toppar med grädden.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2022

Enkel jordgubbstårta

Ingredienser

ca 8 bitar
4   ägg
2 dl  strösocker
2 dl  vetemjöl
1 tsk  bakpulver
5 dl  färska jordgubbar
2 msk  konc flädersaft
5 dl  vispgrädde
1 msk  vaniljsocker

Till garnering

färsk mynta
florsocker

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Har inte gjort den än, lemon curd låter gott så det testar jag nog på fredag.

Birgitta

2023-05-22

Bra och enkelt recept! Vi drack flädersaft till istället för att blanda med jordgubbarna och tack Olof för tipset med lemoncurd :)

Emma

2022-06-25

Vad tycker ni om att förbereda botten dagen innan? Eller blir den mjuk o seg då? Tack på förhand för råd! /Malin

Malin

2022-06-21

Hej Malin! Det går bra att göra botten dagen innan och du kan också frysa in botten och ta fram den ett par timmar innan du ska servera den. Hoppas att du gillar tårtan! Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-06-22

Näringsvärde per portion

Energi1820 KJ / 435 kCal
Fett28 g
Salt0.3 g
Kolhydrater39 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Semifreddo med fläder och jordgubbar
Betyg 4 av 5.
29 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Gräddtårta med fläder, jordgubbar och vit choklad
Betyg 4.2 av 5.
55 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rabarbertårta med fläderkräm
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Jordgubbssvalka
Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläderpannacotta
Betyg 3.9 av 5.
26 personer har röstat
Över 60 min att tillaga