Ost och chark med melon och jalapeño

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Ost och chark med melon och jalapeño

En ost- och charktallrik är den perfekta förrätten, snackset till drinken, eller varför inte som en härlig, lättare helgmiddag. Här får de salta charkuterierna och den smakrika osten sällskap av söt melon och het jalapeño. 

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2024

Ost och chark med melon och jalapeño

Ingredienser

6 portioner
1/2   galia- eller cantaloupemelon (1/2 melon motsvarar ca 400 g)
300 g  lagrad ost (t ex Comté eller Gruyère)
1/2 dl  rostade hasselnötter
3   snackgurkor eller gurka (3 snackgurkor motsvarar 1/2 gurka)
70 g  lufttorkad skinka (t ex prosciutto)
1   färsk jalapeño
2 msk  olivolja
1/2 dl  plockad dill
3 krm  grovmalen svartpeppar

För alla

Fri från gluten, laktos och ägg. Innehåller mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi569 KJ / 136 kCal
Fett9 g
Salt0.5 g
Kolhydrater7 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Grillad melon med burrata och lufttorkad skinka
Betyg 3.5 av 5.
18 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Helgskinka med melonsallad och feta
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sallad med päron, prosciutto och burrata
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Slush med sötmelon, druvor och hallon
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Melony melonsmoothie
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga