Vispat smör med vitlök och örter

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Vispat smör med vitlök och örter

Har du hört talas om smörtorn? Det är precis som det låter – ett torn av vispat smör som här smaksatts med vitlök, citron och färska örter. Toppa det vispade smöret med en parmesan- och kryddblandning och servera med grönsaker och bröd. 

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2024

Vispat smör med vitlök och örter

Ingredienser

6 portioner
200 g  smör
2 dl  plockade örter , t ex persilja , dragon och basilika
1   riven vitlöksklyfta
1/2   citron (1/2 citron motsvarar 1/2 msk skal och 1 msk saft)
3 krm  salt
2 krm  svartpeppar

Kryddtopping

3 msk  finriven parmesan
1 msk  finskuren gräslök
1/2 tsk  paprikapulver
1/2 tsk  vitlökspulver
2 krm  chiliflakes
2 krm  flingsalt
1/2   baguette
4   snackgurkor
1/2   knippe rädisor

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1408 KJ / 336 kCal
Fett29 g
Salt1 g
Kolhydrater15 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Grillat bröd med kryddsmör
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Dragonsmör 
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kryddsmör med dragon
Betyg 3.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kryddsmörets comeback
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vispat bearnaisesmör
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kokt kronärtskocka med citron- och dragonsmör
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga