Indisk linssoppa med fyllda pitabröd

Betyg 4 av 5.
85 personer har röstat
15
Indisk linssoppa med fyllda pitabröd

Mustig och smakfull indisk soppa med röda linser, kanelstänger och garam masala. Till soppan serverar du pitabröd fyllda med en fräsch röra av morötter, citronjuice och fetaost.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2009

Indisk linssoppa med fyllda pitabröd

Ingredienser

4 portioner

Soppa

2 msk  matolja
1   gul lök
2 tsk  curry
1 msk  garam masala
1 tsk  gurkmeja
3 dl  torkade röda linser
1 1/2 l  kallt vatten
1 dl  konc grönsaksfond
2   kanelstänger
500 g  krossade tomater
1/2 dl  färskpressad citronjuice
100 g  fryst, tinad bladspenat
1 tsk  salt
1 krm  peppar

Morot- och fetaoströra

1   morot
2 msk  färskpressad citronjuice
1 krm  salt
1/2 krm  peppar
fetaost

Tillbehör

4 - 6   pitabröd
50 g  salladsblad

Gör så här

Receptet är lagat och kommenterat av Buffés Testlagare 2009.
Testlagarnas kommentarer är inlagda av ICA.se-redaktionen och finns även i Buffé nr 11 2009.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
85 personer har röstat

Kommentarer

Smaken var god men det var alldeles för mycket vatten, det blev aldrig tjockt, mer som en vattnig soppa.

Rebecca

2022-07-04

Den var jääääääääte god så jag spricker och dööööör. Ileri 9 år

Jekaterina

2021-09-14

Bytte ut fetaosten till hummus, jättegott!

Helene

2021-02-02

Näringsvärde per portion

Energi2030 KJ / 485 kCal
Fett15 g
Salt3 g
Kolhydrater56 g
Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Indisk röd linsdal – masoor daal
Betyg 4.1 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Indiska chilinötter
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
One pot lasagne med linser och svamp
Betyg 4.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatis- och kikärtsgryta med tomater
Betyg 3.2 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga