Indisk linssoppa med fyllda pitabröd
![Indisk linssoppa med fyllda pitabröd](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_18100/cf_259/indisk_linssoppa_med_fyllda_pitabrod.jpg)
Mustig och smakfull indisk soppa med röda linser, kanelstänger och garam masala. Till soppan serverar du pitabröd fyllda med en fräsch röra av morötter, citronjuice och fetaost.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2009
![Indisk linssoppa med fyllda pitabröd](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_18100/cf_259/indisk_linssoppa_med_fyllda_pitabrod.jpg)
Ingredienser
4 portioner
Soppa
2 msk matolja
1 gul lök
2 tsk curry
1 msk garam masala
1 tsk gurkmeja
3 dl torkade röda linser
1 1/2 l kallt vatten
1 dl konc grönsaksfond
2 kanelstänger
500 g krossade tomater
1/2 dl färskpressad citronjuice
100 g fryst, tinad bladspenat
1 tsk salt
1 krm peppar
Morot- och fetaoströra
1 morot
2 msk färskpressad citronjuice
1 krm salt
1/2 krm peppar
fetaost
Tillbehör
4 - 6 pitabröd
50 g salladsblad
Gör så här
Receptet är lagat och kommenterat av Buffés Testlagare 2009.
Testlagarnas kommentarer är inlagda av ICA.se-redaktionen och finns även i Buffé nr 11 2009.
Testlagarnas kommentarer är inlagda av ICA.se-redaktionen och finns även i Buffé nr 11 2009.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2030 KJ / 485 kCal
Fett15 g
Salt3 g
Kolhydrater56 g
Protein25 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Smaken var god men det var alldeles för mycket vatten, det blev aldrig tjockt, mer som en vattnig soppa.
Rebecca
2022-07-04Den var jääääääääte god så jag spricker och dööööör. Ileri 9 år
Jekaterina
2021-09-14Bytte ut fetaosten till hummus, jättegott!
Helene
2021-02-02