Smörstekt torsk med champinjoner och bacon

Betyg 4.2 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Smörstekt torsk med champinjoner och bacon

Underbar smörstekt torskfilé med knaperstekt bacon, mjuka champinjoner, fin rödlök, färsk bladpersilja och livfull balsamvinäger. Servera torsken tillsammans med potatispuré så slipper du krångla till det med sås.

Smörstekt torsk med champinjoner och bacon

Ingredienser

4 portioner

Fisk

600 g torskfilé eller torskrygg
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 msk smör
140 g bacon
200 g färska champinjoner
1 skalad strimlad rödlök
1 msk smör
1/2 msk balsamvinäger
salt
peppar
1/2 dl bladpersilja

Serveringsförslag

potatispuré

Gör så här

00:10:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st
  • Jättegott

    Monica

  • Återkommer ofta till detta recept. Lite sting över fisken. Jättegott.

    Birgitta

  • Enkelt och gott!

    Maria

  • Det var riktigt gott. Kommer definitivt att göra det här igen. Lyxig helg middag

    Emma

  • Litet oklart om löken skulle steka med eller inte. Nöjda, men inte full pott.

    Solveig

    Hej Solveig! Tack för din kommentar. Löken ska stekas med bacon och champinjonerna. Vi har nu förtydligat receptet. Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Supergott! Alla i familjen gillar maten. Tog lite mer balsamvinäger.

    Henry

  • Lena Jättegott, hade karljohansvamp istället o Felix frysta färskpotatis istället för pure'

    Lena

  • En rätt som går snabbt och lätt att laga med ett befriande litet antal ingredienser ingredienser och som dessutom är en smakmässig höjdare.

    Johann

  • Jättegod fiskrätt ! Jag tog faktiskt lite mer balsamvinäger för att få framen tydligare brytning i smakerna (för 2 pers. 1/2msk balsamvinäger istf 1/4 msk) - blev mkt lyckat !

    Kerstin

  • Supergott och enkelt!

    Maud

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat inkl potatispuré.
Energi2172 KJ / 518 kCal
Fett25 g
Salt3.79 g
Kolhydrater32 g
Protein39 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Baconlindad torsk med gurka
    Betyg 3.5 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ångad torsk
    Betyg 3.2 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Vodkapasta med bacon
    Betyg 4.6 av 5.155 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Oxrullader
    Betyg 3.8 av 5.131 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad